定离职开店的消息后,她也随之辞职,跟随而来。
“店里的管理全权交给了关小关,现在我只是掌厨而已,想当楼面主管的话,你应该去找她。”
何雨柱建议道。
“我已经找过她了,但她没有答应。
这家店是您的心血,您只要开口,她怎么可能不同意?”
孟小杏反驳道。
“她是海外归来的高材生,而我对管理一窍不通,如果在她那里指指点点,岂不是制造麻烦?你若真心想成为楼面主管,还是自己去找她沟通吧。”
何雨柱摇摇头拒绝了她的请求。
“孟小杏,之前你在厨房表现不错,怎么突然想当什么楼面主管?明明不适合这个职位,不要再给师傅增加麻烦了。”
马华直言道。
“就是,你就别再妄想了。”
刘岚在一旁说道。
此次跟随何雨柱出走的,包括了孟小杏、马华、刘岚及胖子。
孟小杏和刘岚是帮工,马华与胖子担任厨师,两人皆是何雨柱的学生,虽说厨艺不及师傅,但对于做一些简单的菜肴仍游刃有余。
“我又没试过,你怎么知道我不适合呢?”
孟小杏不服气地说。
“难道这也要试吗?看看你就是明白了。”
刘岚不屑地说道。
“就是,我才不相信自己不行,不仅要想方设法当上楼面主管,还要出色地履行职责,让你们看看你们错了!”
孟小杏坚定地说。
此时,关小关回来了。
看到关小关,孟小杏立刻安静下来,躲到了一旁。
“雨生有什么说法,找到了解决方法了吗?”
何雨柱问道。
关小关点了点头,答道:“雨生哥提出了办一场‘厨艺大赛’的方案。”
然后,关小关简要介绍了筹办厨艺大赛的目的意义,如何组织比赛,以及冠、亚、季军的奖赏情况。
“师父,我能参赛吗?”
马华迫不及待地问道,尽管成功的概率微乎其微,但有机会就要争取一番。
即便是拿到前几名之一的奖金,也有上百元。
“我也想报名!”
胖子紧随其后附和道。
“小关,我对这次厨王争霸赛有些担忧。”
何雨柱说道。
“有什么担忧?”
关小关问道。
“我害怕会有外人来搅局。
我们举办这个活动,主要是为了提高酒楼的知名度。
但那些老牌的四九城酒楼可能会阻止我们这样做,特别是厨王的头衔虽然名声不大,但仍会有不少厨师感到不满。”
何雨柱解释道。
“我和雨生哥非烹饪行家,所以忽略了这点可能性,但这确实是一个值得关注的问题。”
关小关表示赞同。
“那么,这场厨王争霸赛还要继续进行吗?”
马华询问道。
“何老师,你能确保能稳住现场的局面吗?”
关小关问,如果实力足够强硬,即使有人来捣乱也不必担心。
“一般的厨师,我还看不上眼,但那些老牌子里的厨艺高手们并不容易对付,我也不敢说一定能镇得住。”
何雨柱答道。
“那看来我们还得另作打算了。”
关小关道。
“如果有雨生兄那时能在现场,场面应该就能稳定下来。
他如今的烹饪技术远在我之上。”
何雨柱提到,因为品尝过何雨生的手艺,他对自己的技艺有些自叹不如。
“雨生哥的厨艺真有那么高超?”
关小关惊讶地说道。
“就我所知的范围里,还没人能在厨艺上胜过他。”
何雨柱回答。
“我们可以调整一下比赛规则,比如加入初赛和决赛两个阶段。
组织方有权推荐决赛选手。
当天,如果何师傅可以控制住局面是最好的,不行的话我们去找雨生兄帮忙。”
关小关提议。
“不愧是从海外归来的学子,真是聪明。
这个方案不错。”
何雨柱笑着说。
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在作出决定后,关小关立即着手准备了好几张大的布