第二天一大早，她起床做了早饭后就兴冲冲的去镇上看要买的工具和材料了。

她昨天想了一整晚，决定就做豆皮卖，以现在的物价水平，一份豆皮一块，贵一点的就两块，份量多一些，成本嘛，一斤糯米大约一块钱一斤，做馅和豆皮成本不好算，但一份豆皮起码能赚五毛，这样的话，一天卖上一百份可就是五十块了。

如果她能努力点，多做些，肯定能赚更多钱，这样就能在最短的时间内赚足她的学费了。

在镇上看了一圈，王真真只买了些做豆皮的材料回去，工具并没有买，那些东西太大了，她要是买了不好拿，她决定回去先做一次豆皮，尝过味道之后再去买，到时候拖上家里的板车，直接将她要用的工具给拖回去就好。

她从御厨那里学到的豆皮馅料是很多的，什么虾仁啊，猪舌啊，香菇啊之类的都有，但为了节省成本和做馅的时间，复杂的东西她并没有买，只买了豆皮里头不可缺少的几样馅。

做豆皮可不是一时半会的事，这糯米得先泡十个小时再蒸熟，然后制成馅备用，至于豆皮也是要花时间来做的，为了做豆皮，王真真一天时间没干别的，净做准备工作去了，到晚上吃晚饭的时候，豆皮的一切准备才算做好，而她也开始烧火做豆皮。

王大民家，陶玉是种地过活的，王大民则在附近的工厂里打工，陶玉每天干完活就能回家，有时候甚至地里没活就不用出门，王大民则是到点回来。

王真真做豆皮的时候，没到王大民下班的点，他还在工厂里，不过，陶玉却是早早的回来了，和她一同的还有十二岁的王学先。

他听话的时候就会跟着陶玉去地里干活，今儿算是听话，跟她一块去地里了，回来的时候自然也是一块回来的。

到家闻到屋里一阵阵香气，两人被吸引到了灶房里头。

入内，看到王真真有模有样的做着东西，陶玉一脸惊讶的问，“你这做的是啥啊？”

王真真瞥着她，笑道，“这是豆皮。”

“豆皮？这是啥？”陶玉不解。

这会子豆皮这东西还没有做得满大街都能找到，他们这小镇上是没有的，这里过早的东西很简单，都是些粉面还有面窝油条什么的，面窝油条不说，味道还行，那些粉面，怎么说，清淡寡味，难吃得紧……

当然，这是上辈子十年之后王真真在吃过外头做的粉面时得到的结论，上辈子的这会子，王真真吃过几次镇上的粉面，一点觉得不好的想法都没有，毕竟没有尝过更好的也就品尝不出好坏来。

“是城里头的名小吃，你吃过就知道了。”

“哦。”陶玉眨着眼，认真的看着。

豆皮一旦准备好，要做起来也快，王真真做得并不多，也就四人份的豆皮，所以虽然没有专业的工具，她还是快速且顺利的做好了豆皮。

做好豆皮后，她拿碗盛了两份给王学先和陶玉，冲他们道，“妈，弟弟，你们尝尝我这豆皮做得怎样。”

两人同时接过碗拿起筷子吃着。

刚出锅的豆皮有些烫嘴，但两人嘶吹着就将一小块豆皮吃下了肚。

吃完一块后，王学先咂着嘴道，“姐姐，你这做的豆皮真好吃，比我吃过的任何东西都好吃。”

“是好吃，软糯糯的，粘牙，里头的馅也是香得很，挺好吃的。”陶玉附合着。

王真真眯起眼，笑问，“如果让你们花一块钱买一份，你们会买么？”

“会。”王学先毫不犹豫的应声。

陶玉比较节省，犹豫了会才开口，“要偶尔吃的话是可以，要天天吃的话，可吃不起。”

普通人家不会天天吃这种东西的，有钱人家不在意，天天吃也可以，小镇子上人流量大，每天转换不同的人群，她这生意应该能得到保证。

“你打算就做这个吃食生意？”陶玉筷子停下，看着她问。

王真真点头，“对，今天我是试做，既然你们觉得好吃而且会买的话，明天我就去买工具，后天直接去小镇上找个地方摆着卖。”

她手头没有足够的钱，现在要做豆皮生意的话，肯定是露天生意，没办法租门面。

陶玉微微点头，“这东西很复杂吧，你又要做又要卖的话肯定忙不过来，这样吧，我去帮你。”

王真真看着她，“可是爸……”他说了不会帮她的。

陶玉低笑，“你爸一早就上班去了，哪知道我在做什么，就这么说定了，你什么时候做的话，我和你弟去帮你的忙。”

“那成，我赚到钱就付你们工钱，这事就早上的生意