陈子航这孩子动不动就跟着江舟去探店,每次看到的就是师兄们在师父现场指点下,两三个小时,就做出了师父满意的味道。
可能产生了什么错觉,丝毫不觉得,自己从学炸鱼开始,到现在也才半个月,就已经做出了不错的鱼汤是一件多么厉害的事情,更没想到,自己其实很有天赋。
这会儿还认认真真记笔记,嘴里嘟囔着:“师父你就别安慰我了,我已经把你之前做的那一份味道刻在脑子里了,最近会继续努力,把鱼汤味道靠拢的。”
他猛地掀开旁边案几上,那三个大盆上盖着的盖子,露出里面炸过的小鱼干。
“这是我今天炸的小鱼,等下我会一碗一碗的煮汤,继续改进味道。”
这一眼,看的江舟都嘶了一口气,好家伙,比脸盆还大的三个大盆,陈子航居然炸了满满三盆的小鱼干。
这么小的鱼,以陈子航的新手程度,想要炸到位,不焦,口感脆,一次可炸不了多少,二十几条就是极限,这么三大盆,铁定是一睁开眼睛就开始的。
很好,这是一个有天赋还怪努力的小徒弟,他喜欢。
做鱼汤就教到这里,接下来江舟就用自己钓回来的草鱼,教陈子航做了一个川味烤草鱼。
这道菜比之前的煮鱼汤要用到的配料更多,相对的也复杂了许多,江舟教的时候,专门让陈子航录制了视频,还写了一个详细教程,让陈子航自己去琢磨,这才离开江宴。