连着打了十几分钟,阿耀才把蛋清打发好,坐在旁边揉着自己发酸发胀的手臂。
心里想着,等会得多吃几个补一补。
阿耀跟王小暖待久了,某些方面被王小暖影响了。
王小暖把蛋黄和油混合均匀,加入面粉和蜂蜜,搅成细腻的糊糊。
分一半蛋白霜到蛋黄糊里,搅拌均匀,最后全部又倒回蛋白霜里搅拌均匀。
搅拌好的面糊倒进提前刷过一层油防粘的烤盘里,把面糊铺平整。
观察烤炉的温度,觉得差不多的时候把面糊放进去,烤十几分钟就好了。
新鲜出炉的蛋糕,散发着独特的甜香。
连阿耀都被勾引过来,围着刚出炉的烤盘试图伸手去拿一个,被王小暖一巴掌拍开。
“烫的呢,等会”。
趁热把烤盘倒扣,利于等会脱模,又把另一个烤盘放进去。
连烤了四盘才结束,最后把腌好的鸡和兔子放进去。
一整块蛋糕切成一块一块的,“给,糍粑,尝尝好不好吃”。
阿耀拿过已经放凉的蛋糕,迫不及待咬一口。
“嗯嗯”
嘴里不停,只发出好吃的声音。
阿耀连吃了三四块,果然是喜欢甜食的男人。
第一盘是王小暖留给自己吃的,块就切得比较大,后面三盘就切得小,因为人多怕不够分。
等鸡和兔子也烤好了,王小暖各留半只其余的也让阿耀端走了,至于给谁应该都知道。
当然是祭司啦。
刚被甜甜的蜂蜜糊住嘴巴的众人又被蜂蜜蛋糕惊艳。
听见阿耀说出蛋糕的原料,大牛他们闹着自己也要做。
阿耀:“我们没有面粉和油,做不出来,等明年吧”。
大牛:“去找小暖借,她会借给我们的,明年多还点给他”。
阿耀还想说什么,但想到蛋糕的美味,也想再吃几个,就跟大牛一起到王小暖那。
王小暖正拿着一只兔腿啃着呢,看见浩浩荡荡的几个人兴冲冲的跑过来。
王小暖:“咋了,你们”。
大牛:“小暖,你做的蛋糕真好吃,嘿嘿”。
大牛还不好意思的搓搓手,“能不能接我们点面粉和油,我们还想再做点吃”。
王小暖震惊的看着大牛,“你要吃多少啊,多了我可没有”。
大牛连忙摆手,“就再吃一次,不多不多”。
王小暖松了一口气,“害,我还以为你们要吃多少呢,面粉就在那,阿耀去拿吧,不用借,就算是我感谢你们给我蜂蜜了,但是糖没有,全部用蜂蜜做吧”。
大牛连忙点头,“嗯嗯,没问题”。
王小暖:“蛋糕就在我这做吧,都是现成的东西,正好我教你们做,以后就让你们做了给我吃吧,嘿嘿”。
大牛连忙点头,“没问题,等下,我去找阿妈过来,她会做饭”。
大牛不仅把她的阿妈叫过来了,几乎所有的阿妈都过来了。
王小暖也顾不上啃兔腿了,把自己存的新鲜鸡蛋都拿出来,怕不够还去鸡圈里摸了几个。
等把方法告诉这群阿妈们后,厨房里就响起了一阵打发蛋白的声音,大牛和阿耀反而被挤了出来。
掀起一股做蛋糕的热情。
常年只吃烤肉的人们哪受得了高糖高热量又好吃的蛋糕诱惑。
烤炉兢兢业业直接工作到了半夜才停下来,整个营地都飘满了香甜的气息。
除了蛋糕,王小暖还教大家怎么做木薯圆子蜂蜜糖水和蜜汁烤鸡,烤兔吃。
结果这一举动顿时不仅让周围方圆十里的蜂窝遭了灾。
连旁边能找到的兔子和野鸡、顺带着鸡蛋都被一网打尽。
当然有些夸张了,但遭受了重创是一定的。
大牛和小勇每天带着人出去烧蜂窝,带回来了数不清的蜂蜜和蜂蛹。
弄了七八个蜂巢才停下来,王小暖都担心明年蜜蜂都不在这边安家了。
阿耀则带着小孩子们去抓兔子抓野鸡。
阿耀看出王小暖的想法,“别担心,野外的蜜蜂这么多,今年少了一批,明年也会有其他地方的蜂蜜过来的”。
王小暖想了想也是,山里蜜蜂多的是,生多了,一个蜂巢住不下,自然是要分巢的。
然后也能跟着吃的心安理得。
就在这香甜的氛围中,隔壁