崔明看到儿童不在意，但陆远的小电驴出现，顿时满眼稀奇。

“见过殿下。”

“见过陆郎君。”

陆远驶到前面，拱手还礼。

王源率先下车，脸上挂着恰到好处的笑容，侧身引见道：“先生，这位便是崔公，崔家五郎。”

陆远迎上前去，作了个揖：“崔公大驾光临，小舍蓬荜生辉。”

崔鸿微微颔首，算是打过招呼。

世家大族向来眼高于顶，朝你点头算给你脸了，而且崔鸿年纪大，得端着。

陆远也不介意。

崔家有骄傲的资本，况且陆远无故插手西市，人家没摆臭脸算不错了。

这时，宝儿捧着一个小碟过来，“殿下，要不要试试？”

小兕子瞥过一眼，“肉肉呢？”

宝儿欠身：“全部是炒面，只有少许肉丝。”

小兕子一听，小脑袋立马撇过头去，表示不感兴趣。

陆远接过，哄道：“别看肉少，味道不错的，你当评委试试味道，谁炒得好，让她炒一份带给阿娘。”

小兕子最喜欢给阿娘带好吃，听了这话才勉强试一口。

“一般般~”

小家伙的嘴被养刁了，宝儿认为炒得不错的面，在她眼里只能算一般般。

陆远转过头，“凤芝呢？”

“奴婢在。”凤芝从旁边出来。

陆远，“你去炒个米粉，多放些肉。”

“喏！”

得益于炒饭积累的经验，凤芝的炒粉也是得心应手。

加上有陆远亲自指点，知道何时该让火焰热烈舔舐锅底，令炒粉迅速受热，锁住内里的软糯；又何时该调小火候，慢慢翻炒，让调料均匀地渗透进每一根粉里。

然后是香料，

这里的酱油金贵，侍女生怕浪费，只放一小勺，完全调不出味。

凤芝却敢舀上一大勺，增色增香。

由于做给小殿下享用，凤芝记得陆远的吩咐，一定要放上些许糖。

她从糖罐里舀出一小撮白砂糖，均匀地撒入锅中，继续翻炒，让甜味地融入粉里。

凤芝的熟练地程度让众侍女羡慕，也令崔家惊讶。

在大唐，热炒之法相当少见，这恰是品味楼的不传之秘。

寻常人家少有用铁，但崔家却不同，精铁铸制是他们涉及的领域，因此能够打造出合适的铁锅。

品味楼的诸多吃食皆由铁锅炒制，故而厨房重地，戒备森严，为的就是守住这能让菜品脱胎换骨的秘密。

如今陆远府中一个小小厨娘，竟然懂得此法，还要公开炒制，这让崔家父子感到危机。

一碟炒面花不了多少时间，凤芝收锅上碟。

这炒粉热气腾腾，香气四溢，引得不少侍女干咽下口水。

宝儿端过来，陆远夹了一小截送到兕子口中。

“嗯~”

小兕子嚼了几下，点点头，“阔以哒~”

陆远不再喂，转手将炒面转手递给崔明，“崔兄，你是美食行家，不妨给点意见？”

之前嗅到那炒面飘来的味道，崔明心里就想试一试，如今陆远主动送来，便不作推辞。

他先是夹起面条仔细观察。

大唐有面条，但不是眼前这种粗细一致，段落分明的样子。

再者，炒面也从未有过如此丰富的配菜，做到色泽诱人。

崔明轻轻吹了吹，散了面条上腾起的热气，然后将一小段面送入口中，双眸轻轻闭合，开始轻轻咀嚼起来。

首先是感受到面条的劲道，弹性十足，每一口咀嚼都带着满满的质感。

紧接着，调料的浓郁香气在舌尖散开，咸香中带着一丝微甜，还有些许辣味若隐若现，刺激着味蕾，

令人欲罢不能。

那少许的肉丝，更是点睛之笔。

虽量不多，却嚼劲十足，每一丝纤维都仿佛蕴含着独特的魅力，与爽滑劲道的面条相互交织，为整道炒面增添了丰富的口感层次。

崔明忍不住又夹起几大口，边吃边不住点头，含糊不清地赞叹道：“妙啊，想不到陆郎君府中竟有如此技艺。”

陆远嘴角勾起一抹浅笑。

屁的技艺！

不过是科技与狠活的加持下，靠着大油大盐，让你们味蕾受到的一场“欺骗”罢了。

崔明吃得欢，崔鸿却把