这可是小饭桌正式营业的第一桩生意，对于白桦和华氏夫妇的意义不言而喻，就连满脑子食谱的白桦都犯了难。

白桦在心里寻思，做点什么好呢？

春雨季节，正是吃笋的好时候，做一道应季的美食本是上佳之选。可今日已经用春笋把春笋腌笃鲜做过了，即便再做春笋，也很难超越今日的春笋腌笃鲜了。

好在，白桦没有纠结多久，很快就转过弯来。

吃春笋何必一定要吃鲜笋呢，鲜笋虽然口感脆嫩，但保质期不长，赏味期相当有限。倒不如做成笋干，能够长期储存的同时，还能够吃到更有韧劲的春笋。

白桦心里拿定了主意，不如就做一道干笋炒腊肉吧。

白桦将没吃完的春笋全部去壳切片，将五花肉腌好后共同放在太阳底下晒成笋干丶腊肉。开业之前，白桦又提前将笋干泡发，腊肉切好，做好了一切的准备工作。

白桦甚至还早早地就将铺子的门面上挂上了牌匾，上书五个大字：农家小饭桌。

这墨宝不是别人的手笔，正是白桦自己一笔一划写上去的。白毛村是白桦新的人生开始的地方，白桦永远也不会忘本。哪怕萧宴嘴毒地嘲笑白桦“以后只能去用实力收获食客”，白桦也从来没有考虑过改名。

没想到，万事俱备，主角缺席。

开业那一日，白桦一直等到太阳落山，孙氏母子都没有来。