910 年（宣统二年），是淮安老牌饭店。20 年代有名厨张文显、孙宝仁等，他们擅长烹制淮式菜肴。饭店传统名菜丰富，像软兜长鱼、煨脐门等，色香味形皆佳。孙宝仁师傅的 “炒软兜” 和 “炒虾仁” 堪称一绝。面点也特色十足，有油糕等多种。20 世纪四五十年代，新半斋经营规模大，四大特色冷盘拆（骨掌）翅、熏鱼、酱虾、佛手罗（蜇）皮久负盛名。新中国成立后，它承担重要接待任务。1975 年因淮海南路扩宽改造，店面受影响，靠面点、小吃等维持。其烧卖很有特色，掺入淮阴独有的 “黄焖” 配料，将猪前夹肉切丁焖烂，冷却装坛，冬天埋地下经 “数九” 后香气绕梁。新半斋饭店有着深厚的历史底蕴。服务员拿着菜单请大家点菜，高主任说，我写你记吧，你听我唱给你听：嘿哟，您听好咯！我们要软兜长鱼、清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、白袍虾仁、拆烩鲢鱼头、文思豆腐、三套鸭、水晶肴肉、平桥豆腐、开洋蒲菜、炝虎尾、鸡包鱼翅、清蒸鲥鱼、扬州炒饭、翡翠烧卖、三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、黄桥烧饼、藕粉圆子。。。抑扬钝错。服务员都听闷了，她说我也来不及记呀，领导，还是点吧，众人一阵大笑，大家想，这高主任到底是见个市面的人，到哪里也不怯场呢。高主任坐主位，主持，请连青云谈来厂感想及焊接项目成功体会。连青云感慨道：“初来工厂，这里的一切对我而言既新鲜又充满挑战。从对焊接工作的懵懂到深入钻研，每一步都在积累。这次项目的成功，让我深知团队协作的力量。每个人都像一颗螺丝钉，缺一不可。这不仅是技术的胜利，更是大家齐心奋斗的成果。”

大家照样是一起鼓掌，认为连青云可是好谦虚的噢。上菜来了。。。很快，一道道淮扬名菜被端上了桌。有软兜长鱼，这软兜长鱼是淮扬菜的经典；还有开洋蒲菜，高主任介绍道：“这开洋蒲菜啊，又叫抗金菜。南宋建炎五年，金国十万精兵攻打淮安城，梁红玉领兵镇守淮安，被金兵长期围困。在内无粮草、外无军援的情况下，军队面临着严重的粮食危机。偶然间，梁红玉发现战马在啃食蒲菜的根部，她便亲自尝试，发现蒲菜清凉爽口，可以食用。于是，她命士兵采集蒲菜以代食，解决了粮食困境，最终军民同心协力打败了金兵。为了纪念梁红玉的这段经历以及她带领军民抗击金兵的英勇行为，淮安民间便将蒲菜称为‘抗金菜’，后来这道菜在淮扬一带广泛流行开来，成为当地宴席中一道必不可少的主菜”；朱桥甲鱼，这道菜的甲鱼烹饪得极为精妙，味道醇厚；钦工肉圆，其肉质鲜嫩，口感爽滑。

高主任看着这些菜，开始点评起来：“这软兜长鱼啊，对食材和火候的要求极高，稍有不慎就做不出那软嫩的口感。朱桥甲鱼那可是传承多年的做法，将甲鱼的鲜美都锁在了这一盘菜里。钦工肉圆啊，它的制作工艺复杂，全靠厨师的手上功夫，才能做出这么鲜嫩的肉圆。”

大家一边听着高主任的点评，一边品尝着美味，欢声笑语在包间里回荡。这次聚会喝的酒是厂里最好的山河大曲。

众人纷纷就座，主位上坐着高主任，连青云坐在次席，张珺怡就坐在连青云边上。而杨宏则紧挨着李静坐着，他们俩聊得热火朝天。连青云在和其他人说话间，不自觉地朝李静那边看了一眼，李静似有察觉，脸上瞬间有些不太自如，那原本轻松的表情变得有些复杂，目光也微微躲闪了一下。

酒过三巡，技术科的肖健突然笑着开口调侃起连青云和张珺怡来：“哎，我说连青云、张珺怡，你们俩这整天形影不离的，说说你们的进展情况呀，都到什么程度了？” 这话一出，周围的人都笑了起来，目光纷纷投向他们俩。连青云的脸一下子涨得通红，连连摆手道：“哪有呀，我们就是好朋友，大家别瞎想。” 张珺怡也羞涩地低下头，小声说道：“就是，我们真的只是好朋友。”

高主任不断地夸赞连青云，说他在项目上的贡献有目共睹，是年轻一代的榜样。在高主任的热情劝酒下，连青云的脸上泛起了红晕。连青云心中既有项目成功的喜悦，又有对未来的憧憬，再加上这热烈的氛围，让他忍不住站起身来，大声说道：“我要来诗一首！” 众人的目光顿时都聚焦在他身上，只见他微微摇晃着身子，目光中带着感慨，开口道：“淮北之地展宏图，焊花飞舞岁月殊。千锤百炼熔炉里，豪情尽在焊缝处。” 这首诗里蕴含着他在淮北工作的点滴感悟，从那一个个焊缝中，他看到了自己的成长与奋斗。诗一出口，众人先是一愣，随后纷纷鼓掌叫好。张珺怡望着连青云，眼中满是欣赏与骄傲；旁边的同事们也小声议论着，对