时候却显得很拘谨、不自信。

“好，点了。”

江进学没有多问，直接勾选之后交给服务员。

李云心身上轻松不少，重新打开话匣子。

“哥哥，你不知道，现在的火锅店，都没以前好吃了。

主要就是红锅！不用老油，只用一次。

说起来倒是好像很干净，可一点都不醇厚。”

江进学不由得轻笑：“都觉得老油不干净，不是地沟油就是泔水油。

不醇厚就不醇厚吧，起码大家心理觉得舒服。”

“哥哥想吃老火锅吗？想吃的话，下次我偷偷带你去！”

李云心说着还左右看了看：“是哥哥才行，不熟的客人，老板不让带！”

江进学了然，感情这老板偷偷摸摸用的老油，还只做熟客。

没想到，李云心一个隔壁省的女大，居然比他这半个土着都有门路。

李云心还很贴心的帮他打了油碟，香油、麻油混合，蒜末、香菜点缀，佐以盐、味精、耗油，便是一份川蜀万能油碟。

等到菜下锅烫熟，江进学放进嘴里咀嚼，才感觉到有些不同。

中辣怎么好像好像完全不辣？

江进学还有些不信，多吃了几口才确定，他对辣的接受度提高到了惊人程度。

辣不是味觉，而是痛觉。

心理学家认为，喜欢吃辣是一种变态倾向。

随着年龄的增加，对辣的接受度会越来越低，变态倾向也就随之被纠正。

江进学不知道是自己在变态，还是在变的年轻。

中辣对李云心来说，也是一种很合适的辣度。

她频频下筷，都是伸进了红锅。

结果一顿饭都快吃完，白锅里下的菜，居然没有人动筷子。

江进学干脆把白锅里的食物又给挪进红锅。

还是那些食物，只是稍微在红锅里打个滚，就被两人分食殆尽。

李云心吃饱了明明不太想动，还是坚持给自己和江进学一人舀了一碗汤。

白锅用的是菌汤底，又煮了肉，味道鲜美，用来饭后消食还挺合适的。