两遍。

穆淑云正在蒸馒头，有纯白面的有加了玉米面的，她觉得人多，肯定口味就多，多做点不一样，他们应该会喜欢吃。

云丫削完皮又去厨房烧火，馒头在大铁锅里，呼呼的冒着热气。

已经蒸了一会儿了，有面粉的麦香味飘过来，云丫的肚子都叫了起来。

外面穆淑云开始切土豆块和豆角。人多吃饭一个菜就行，只要有肉，做出来就很香。

等了一会儿时间到了，馒头也熟了，穆淑云让云丫停火。云丫把没烧完的柴和抽出来，放在下面的草木灰里，埋了起来。

等了3分钟左右穆淑云才掀起锅盖，把馒头拾了起来。

收拾干净大锅，开始炒菜。先热锅炸花椒大料，然后是切好的猪肉放进去翻炒。

炒至金黄加葱姜，滴了两滴白酒去腥，又翻炒一下才倒入清水煮肉。

烧个15分钟左右肉也差不多熟了，开始倒豆角和土豆。

在翻炒均匀，又加了些清水，开始煮菜。等锅里的菜差不多熟了的时候，加盐和酱油。

最后放入蒜瓣，这是为了提香的。等菜做好了，工人们也到了吃饭休息的时间。

这些人有的带了瓷缸子，有的只带了一个老式的军用水壶。

带了瓷缸子的都是用自己的瓷缸子盛饭，没带的只能用穆淑云家的大碗来盛饭了。

菜都是一人一大碗，里面有肉有菜有菜汁。馒头是用大竹筐盛着端上来的。

随便他们吃，因为有些人饭量大，有些人饭量小，所以不能按个分发，只能这样了。

有很多小气的人家，都是按个分配，有能吃的人，都是吃半饱，剩下的肚子只有喝水填满。

吃不饱干活就没有力气，就会减慢干活的速度，其实这样一点也不划算。

现在大家都吃的饱饱的，休息一小时，继续干活。吃饱以后需要用运动来消化食物，这不就加快了干活的速度了吗。