其实，元娘虽然存着哄吴娘子高兴的心思，但麻腐鸡皮也是真的好吃！

麻腐有些像豆腐，却是芝麻做的，它也嫩，但和豆腐的水嫩不同，豆腐一戳就散，麻腐更弹滑，可以夹起来，得入口咬了才能散开，吃着口感要粗一些，舌头两边像是在被摩挲。^r-a+n+w-e¨n!z!w′w′.`c_o`m¨

元娘吃的是麻腐鸡皮，鸡皮腌制后放在油里炸，炸到比原来的金黄要更深一点的色泽，而且皮夹起来的时候不会垂下去。吃起来不但要酥脆，还得带点皮的韧劲，这样才会越吃越香。

光是口感就够叫人流连了，更莫说加的酱料。

里面有芥辣、花椒末、茱萸、香油和醋等，鲜辣发麻，微微酸味，辣劲直冲天灵盖，不住吸气，麻腐与鸡皮，口感也是嫩滑与酥脆来回切换交融。

纵然吃得鼻子、嘴唇发红，身上发颤，也怎么都停不下来。

太香了！

因着还没什么知道吴娘子回来，所以眼下生意不算忙，她就坐在长凳上打发时辰。

元娘辣得眼泪汪汪，粉面含春，索性停一停，与吴娘子搭话。

她主动夸赞道：“吴娘子，您手艺真好，您家的麻腐鸡皮，莫说八文一碗了，便是十六文一碗，旁人也定是抢着买，像曹家从食店，他们一碗腰肾杂碎都卖十五文呢！”

旁边的徐承儿跟着直点头，“正是正是，这几日汴京好多吃食都涨价钱了，您不妨也涨吧，趁着这时候涨，正合宜，不会叫人说闲话的。”

吴娘子坐在那，顺手用布擦试已经很干净的八仙桌，闻言只是被逗得发笑，轻轻摇头道：“那可不成，进来吃食价钱涨了，是因着米面都在涨，我做麻腐用的是芝麻，哪有影响？

“能来我家吃麻腐的人，许多是老主顾，全靠她们我才能在汴京立足，哪能随意涨价钱。”

吴娘子没把她们说的当一会儿，全当是小娘子家的玩笑话。

正好有客来了，吴娘子便又起身去忙活。

留下元娘和徐承儿挑起新话头聊起来。

“你说，汴京最近怎么米价一直涨，不会是哪里受灾了吧？但现在才春日，不该呀。”元娘一手撑脸，一手用勺子搅着碗，试着猜测，但是百思不得其解。

徐承儿轻悠悠道：“哦，这个我知晓，听阿翁说过，应是北边打起来了。`n`e′w!t?i.a¨n,x_i-.^c*o′m!每年都是如此，北边不能耕种，最怕冬日。不过，今年怎么涨了这么久？”

徐承儿说着说着，自己也开始疑惑，“我在汴京长到这么大，还未见过这么高的粮价呢。”

她心里渐渐没底。

元娘的胆子要更大点，猜道：“难道是因为这回打得比以往都厉害？”

仔细一想，除了这个原因，似乎也没别的缘故了。

“那得多大呀？”徐承儿似乎被吓到了，语气发虚。

元娘摇头，她也莫名有点害怕。

打仗两个字，光是一提，都叫人手脚直发软，背后的杀戮血腥像是千钧重石，压在心口，朝不保夕、颠沛流离的可能，叫人仿佛在黑沉的海面上沉浮，涌起无边恐惧。

“也不知道北边的百姓过的是什么日子。”元娘脸色微白，忽而说道。

她从前也在乡野，但周围不临外族，打仗压根没见过。那里的百姓都是一心侍候农田，看天公赏饭，即便是这样安定的情形下，若是遇上光景不好的年月，农人的日子也很难挨。

而北边的百姓，非但要看天公脸色，还要受蛮夷滋扰。

日子安能好过？

徐承儿心有戚戚，“幸而我是汴京人。”

元娘不语。

她抬眸看向四周，繁花似锦，桥上两边摆满摊子，行人熙攘，吆喝叫卖声不觉，天下奇珍尽在汴京，甚至在界身巷，商人九死一生、千里迢迢送来的宝物，都只配堆叠在地，供人挑选。

这就是汴京，但汴京会永远如此繁华热闹、安定可靠吗？

元娘不知道。

可能因为年岁渐长，又读了不少书，她开始思考，有时候自己会在那苦恼，虽然