这么算。有一些客人，正好是被折扣吸引进来的，若是没有优惠，说不定这波人直接不消费了。但是，不管怎么说，今天第一天收入四十两，确实非常可观了。”

川柏甩着手臂接话，“今天面食也卖了不少，有白前帮着和面擀面，下午的时候也累的不行了。我感觉这一天卖的量，有县里两三天的。”

川柏跟刘婶学擀面时，在县里铺子里待了两个月，熟悉铺子面食售卖量。

“打卤面和热干面都卖了不少。明日早晨和面时可适当多准备一些。”

刚开业，不清楚客流量，也不敢一次和太多面，只能慢慢试。

“对了，姑娘，鱼庄打算十二开业。但看如今食肆这种情况，咱们人不够，恐怕需要从县里调人过来帮忙了。”小波看大家累的无精打采的，担忧地提醒。

食肆人员本来按照县里人员配备的，只是大堂增加了两个伙计，但如今看来后厨两个人有点忙不过来。

“鱼庄暂缓开业。”春琼道，“我本来想着两个铺子差不多同时开业，互相推荐吸引人气。但秦夫人不是十二号有宴吗？我们利用这次宴会，好好谋划一番，先将食光里推广出去。”

如今府城的人对卤菜正是新鲜的时候，春琼深知这是食光里打出名气的绝佳时机。