,又是沉的,生平就动不来脑子的人。
坐在一旁的苏二娘给孩子喂着饭,一边思索,突然说道:“听小七这么说,倒是有点像那豆腐作坊做豆腐一样。”
朱老大看了眼自家侄女也是自己的儿媳妇,“二娘,你晓得这豆腐是咋做的?”
苏二娘点了点头,回忆道:“娘,这大概得步骤我是知道的,您忘记了,原先我爹送我去县里的豆腐坊做过工的。”
“哎呀,你这么一说我倒是想起来。”大伯娘拍了下自己的脑袋,恍然大悟道。
“不过,七七,你这前面的步骤有些像,可你这后面又该咋做呀,那粉又怎么做成条了。”苏二娘问出了个关键问题。
朱七七笑着解释道:“大嫂,这后面啊,等红薯淀粉沉淀好了,把上面的水倒掉,剩下的淀粉糊搅拌均匀。然后找个带小孔的漏勺,把淀粉糊舀到漏勺里,让它滴到烧开的热水锅里,这样就能变成粉条啦。”
白氏在一旁听得云里雾里,忍不住说道:“哎呀,这听起来还是好复杂,小七,你确定这样能行?”