”

酒楼经理点头答应。

这家酒楼实行公私合营，工作班次与普通单位不同，分为中班和夜班，尤其是夜班较为忙碌。

他们在酒楼内找了位置坐下，点了杯茶水。

随后，何达清带着何宇柱进入了后厨。

“傻柱……”

何达清依然习惯性地称呼他。

“您别这样叫我了。”

何宇柱连忙制止，“现在在四九城，没人再这样叫我了。”

“我在轧钢厂的食堂工作，做到了六级炊事员和炊事班长，已经是顶点了，只是不愿换个地方。

平时也会接点私活儿，每桌五十元。”

“您的厨艺现在如何？”

“哈哈，不错，让我看看你的手艺。”

“工具和材料您随便挑吧。”

“好的。”

何宇柱立马找来一块围裙绑在腰间，将袖口卷起，精心挑拣着要用的食材。

今天他计划要做上十道菜，既包括川菜，也不乏鲁菜，只可惜受环境限制，无法做谭家菜和宫中的菜肴。

洗净菜叶后，他操起刀来切割蔬菜，仅是刀法所发出的声音就足以吸引厨房中众位大厨的目光——他的手艺实在出色。