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第204章 杀猪饭

,一盘盘肉菜一上来就被抢光了,哪怕是人比较少的女知青那一桌也同样如此,根本就不存在之前张志杰说的那种情况,也是,这年头能吃上肉有多难得谁不知道?有好菜不吃那不是傻子吗?而且平时女知青本来就只能吃个半饱,现在能多吃她们肯定也会多吃点儿啊,吃肉吃得正欢的女知青们此刻都觉得男知青实在是太自私了,就只想着他们自己!

把菜上完,钟情她们也开始吃饭了,刚吃了一口红烧肉,钟情就露出了一言难尽的表情,不是她太挑剔了,实在是这野猪肉是真的不好吃,肉又硬又臊,带着股怪味儿,又吃了口辣椒炒猪杂,钟情脸色复杂,她连嚼都不想嚼就直接吞下去了。

还有猪肝汤也很腥,猪肝切开之后里面会流出很多血水,必须要把猪肝切成很小的薄片儿然后用面粉和盐使劲儿搓洗然后腌制,那些血水才会全部流出来,这样的猪肝煮起汤来才不会腥,但这里肯定是不会有这种条件的,钟情也只能这么想想罢了。

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