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开张

赵望笑着说道:“我们的大厨喜欢钻研一些新玩意儿,你看看要上哪些菜?”

老王手一挥,“把你们招牌菜都给我上上来。”

林枫想说招牌菜可是有六道啊,您这一个人哪里吃得完,只是没等他说,赵望立马喜笑颜开说:“好嘞,那您主食是要汤饼还是蒸饼?”

老王想了想问道:“你们可有茶水?”

赵望亲自给老王倒水道:“自是有的,这茶水是免费的。”

老王说:“那行,那就来一叠蒸饼。”

“好嘞。”赵望接过林枫递来的蚕豆,放在老王桌子上,并说道:“今天开业,每桌送一盘蚕豆,你先吃,菜稍后就上。”

老王点点扇子表示知道了。

因为暂时店里只有一个人,而菜又都是准备好的,再加上炒菜的速度其实很快,因此不一会儿几盘菜就好了。

老王看着一盘盘端上来的才,色泽鲜明,不用凑近似乎都能闻到食物本来的清香。

作为老饕的老王早已忍不住,立马拿了筷子尝。

一口下去就美得闭目转头。

外头人还等着呢,因着都没吃过。

就等着老王这吃过的人进去尝尝味道看看如何,要是好吃的话自己再进去吃。

“老王,这味道如何啊?”

“看老王那享受的样子,肯定好吃,不等了,我先进去了。”有一个人已经等不及了。

呼啦啦一下子拥进很多人,但是无奈桌子有限,因此有聪明的直接跟别的客人拼桌。

赵望和林枫立马忙碌起来,后面赵希也没时间多想,像个炒菜机器人一样,张二丫也是洗菜洗菜,洗完菜洗碗洗碗洗完碗再去添把火,然后再去洗菜洗菜。

一个中午下来,四人都忙够呛。

赵希连铲子都要举不起来了,不是专业厨师就是不行啊,这活动量太大了。

另三个人也是累得不行。

可是没时间给他们休息的,因为要赶紧准备晚上的菜了。

众人乱七八糟吃完午饭,前堂收拾好了赶紧又去后厨帮忙。

晚上来人更多了,有中午吃过觉得好吃的人,晚上又呼朋引伴过来。

有中午想吃但是没有位置,因此特意晚上赶早来吃的。

实在忙得不行,赵希已经累趴了。

去找宋玉商量,再借个张大丫来帮忙。

宋玉自是答应,早上买豆腐的多,到了晚上都快收摊了,他一个人也忙得过来。

商量的给张大丫五文钱,因为毕竟只有一顿。

虽然不多,但是毕竟是额外的收入。

只是对于工作安排有点问题。

张大丫如今13岁了,性格比较内敛,自然不能去前堂跑腿。

但是后厨张二丫一个人累点能忙过来,主要是前堂缺人。

张二丫跃跃欲试,“东家,让我去前堂吧。”赵希一想,也是,张二丫的性格很合适。

只是林枫有些微词,毕竟一个女子,怎可抛头露面出来当跑堂呢?但是这里东家又不是他,且东家也是女子,他也并不是不懂人情世故的人,只是根深蒂固的思想在作祟。

但是自己做不了主,那就算了,想也是白想。

但是赵希担心张大丫干活没有张二丫麻利机灵,因此又对张二丫说道:“好,只是你姐姐才来,怕是不熟悉后厨的活计,你一会儿跟她讲一下,晚间前面若是有闲了你也可以来后厨帮帮她。”

张二丫应下,她可开心了,她就喜欢与人打交道,中午一直在后厨虽也好,但是只能听到外面那么热闹,真是心痒痒。

安排好后,赵希看看张二丫的打扮,张二丫如今11岁,也勉强能算是个半大孩子,如今虽男女大防,应该也不至于这么严重吧。

并且安排张二丫跑堂,张二丫的娘宋玉没有意见,二哥赵望作为这里土生土长的男人也没意见。

赵希想想,应该可以。

想交代两句,又担心自己多嘴,赵希想来想去,还是不多嘴好了。

喊了赵望,跟赵望说了这事,让赵望在外面多多注意一些。

赵望自是应下。

很快,晚饭时间到了。

众人立马各就各位。

果然,人更多了。

就算拼桌了还是坐不下。

但是别人也不走,今天非要吃这一顿。

这可是南方新鲜的吃食,不管

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