“羊肚菌和鸡枞菌，这是人工种植的，大棚种的，我在农大食用菌研究所认识的朋友送的，先尝尝味道，好吃的话，以后咱们就自己种这些珍稀食用菌，吴主任，咱们这个食用菌种植项目除了大众的品种，这个珍稀食用菌若是能种植成功的话，赚得肯定会更多。”

“华仔，你说得有道理。这水已经烧开了，现在就烫**。”

苏俊华把开水舀进大塑料桶里，把鸡浸泡进去，快速转动几下，动作麻利地快速把鸡毛褪得干干净净，剖肚洗净，这鸡要好吃必须搁火上烧一下皮，把鸡皮烧得黄黄的，少掉细小的绒毛，三只鸡的鸡杂也是不可多得的美味，鸡肠子，鸡胗，鸡心，鸡肝还有鸡屁股做好了比鸡肉还好吃呢，很多人就好吃这个鸡杂。这烧烤摊上的烤鸡屁股，一个就得两块，而且好这一口的人还特别多，那我就来烤个麻辣鸡翅和怪味鸡屁股吧。这鸡爪子就可以做一道泡椒凤爪。哈哈，看来用这壮鸡作出一百零九道风味别具一格不重样的菜肴还真不是什么难事儿。

“柴火泡椒鸡出锅了。”

“野山菌炖壮鸡也大功告成啰。”

“这大盘鸡也做好啦！”

“麻辣魔鬼鸡翅，泡椒凤爪，鸡血做的毛血旺，三香鸡杂全都做好啦。”

“华仔，闻着真的好香啊，好有食欲的样子，我口水都要流出来了，不过你做的这些菜全是荤菜，没有蔬菜嘛？要不再炒个酸辣土豆丝吧？”吴甜甜说道。

“我看这些菜够吃了，做多了吃不完太浪费了。”

“哦，想吃蔬菜也没问题，我房里还有黄瓜，我整个凉拌黄瓜就可以了。除了我们几个，要不把董老师，工地上文村长，胜华哥等人叫过来尝尝我的手艺，顺便喝点小酒吧。今天晚上我不用赶回星沙去，喝点酒也不影响的。”苏俊华说着就跑进屋子拿出那些黄瓜，洗洗，切段用菜刀一拍，装盘浇上点酱油，凉拌黄瓜就做好了。

灶膛中散发出馥郁的香甜味，对了，还有最后一道压轴菜，烤红薯没有出炉呢，苏俊华把烤红薯从柴火灰里扒出来，吹掉灰装在小竹篮里。

吃饭的人几个电话就全叫过来了，苏俊华的院子里弥漫着醉人的饭菜的香味，这文大贵和王胜华两人曾经吃过苏俊华用随身农场里种的香葱生姜烹制的土鸡，远远闻到这熟悉的味道就惊喜地嚷了起来：“华仔，好熟悉的味道啊，今天我们又有口福啦！华仔，要想吃你做的饭菜可真得有极好的耐心啊，我们从去年等到今年，今天终于又能吃上你做的鸡了，还这么多花样，看来华仔，这一年你的厨艺也精进了不少。”

“来，来，做得不好吃大家多多包涵，今天虽然不是什么特别的日子，但难得这么多人聚在一起吃个饭，大家先干一杯吧。”苏俊华的客套话还没讲完，众人早已抵挡不了那诱人的芳香，夹起鸡肉，夹起蘑菇，夹起土豆块尝了起来。

“哇！实在太好吃了，让我想起了初恋的味道，此生能吃到如何美味的菜肴，再也没什么遗憾了。”

“我从来没有吃到过这么好吃的鸡肉，我实在太感动了，呜呜呜呜，真的好吃到让人想哭。尤其是这个蘑菇，这土豆，这姜片，葱段还有辣椒，我发现比鸡肉还要好吃，说不出来的一种感觉，简直美妙到整个人都要飞起来，这种感觉真是美得难以形容啊。”

“华仔，求你赶紧去开餐馆吧，你若这么好的厨艺，开间餐馆生意肯定会爆好的。”

“让我尝尝这凉拌黄瓜，唔，没想到这黄瓜也这么好吃，实在太赞了。”

苏俊华让众人的溢美之词夸得都有些不好意思了，谦虚地说：“其实不是我的厨艺好，而是咱们这壮鸡，还有这些佐料配菜所有的这些食材好。所以有这么好的食材，这些普通的家常菜能够征服大家的味蕾，我就更加有信心把咱们的壮鸡销售出去了。”

“华仔，你这鸡里加入松茸，鸡枞菌，羊肚菌等名贵食材，这菜自然好吃了，这一顿饭就得好几万呢，一般的人家哪里吃得起哦。”戴盈盈说道。

“华仔，你如此破费盛情款待我们完全没有必要，现在你正是大量用钱的时候，处处都得精打细算才行，买这么贵重的食材实在是太浪费了，其实你就用烤红薯招待我们，我们也会吃得很开心的。”文大贵说着拿起一颗烤红薯，一掰两半，啃了一口，脸上表情有些怪怪的，说道：“华仔，你这是什么品种的红薯，味道有些怪，你尝尝看。”

苏俊华接过文大贵递过来的半截烤红薯一尝，脸色立马就有些难看了，咋会残留股尿臊味？这可尴尬了。看来昨晚自己不该对着