芽她已经尽数种在了一小块田中,现下已经长出了植株,约摸再过两个月,就可以收获第一批绿豆。
这绿豆比之黄豆可是更加精贵的,绿豆水能解暑,绿豆熬成粥加些糖,那味道也是极好的。
阿萝想着,待收获后再继续扩大种植规模,想来不出半年,虎啸军就能喝上香浓的绿豆粥了。
既然绿豆芽不能做菜,阿萝便将上回从魏掌柜那儿买来的黄豆发成了黄豆芽。
牛肉切成薄片,在水中加入葱姜,再将牛肉片抓上水淀粉倒入滚水中汆熟捞出,拌上盐,酱油,醋和小米辣,与煮熟的黄豆芽一同凉拌,便成了一道酸辣爽口的小菜。
阿萝做了满满的两罐带去了哈密卫的军营中,一罐给了裴安,另一罐塞给了陈川。
陈川打开陶罐,一看见芽菜,双眼立刻明亮起来。
那日他左等右等都没见阿萝准备烹煮那芽菜,他着实是馋了好一阵子,如今吃到了这黄豆芽,味道也不差,他简直满足极了。
晚饭间,阿萝与陈川面对面坐在那间专门为她空置着的营房内,桌上摆满了阿萝用篮子装来的吃食。
陈川吃了一片香辣的牛肉,忽然眉头就皱了起来。
阿萝有些纳闷,难道是味道不好吗?
陈川连忙摇了摇头,“好吃的,只是近日……我生了口疮……”
这口疮便是后世的口腔溃疡,医士们许是见得多了,并未给陈川开药,只随意看了看就将人打发走了。
阿萝皱眉思考了片刻,得了口腔溃疡可不是个好征兆啊……