的十几颗茶叶蛋,徐墨阳总觉得自己似乎忘了什么,但想了半天没想起来,也就不放在心上了,叮嘱叶娘子晚上去苗阿婆家热下菜,就回房间去计算茶叶蛋的制作成本和利润了。
“五香茶叶蛋,丁香售价……鸡蛋售价……总成本……平摊……”
徐墨阳的基础计算还是没问题的,选五香茶叶蛋不是因为这个最好吃,而是只有这个做法他记得最完整,不会胡乱加些东西导致成品对人体不利。
“茶叶下次可以试碎茶沫,其他的配料也可以调整下分量……”
徐墨阳不认为自己有主角光环,第一次做茶叶蛋就能搞到最合适的配比,既然要做成商业化产品,那当然要在良心不痛的情况下获取足够的利润。
“等等,茶叶蛋好像不能用铁锅?!”
徐墨阳记得以前好像有听人说过,但其中的原还真的不清楚,他有些心虚的看了装着茶叶蛋的铁釜一眼,又默默把头转回来。