第123章 制作淡奶油
现代的蛋糕样式繁多,要用的食材也花里胡哨,但徐墨阳现在材料有限,只打算做最简单的奶油蛋糕,主要原料就五样:鸡蛋,白糖,牛奶,面粉,油。
白糖徐墨阳压根就没在市场上看到,但这又是烘焙中的必需品,徐墨阳只能咬着牙让秦娘子买了……红糖,准备自己进行深加工。
这个时候,徐墨阳就特别希望唐王扩张领土的时候顺便把天竺一起接收了,不说种植粮食,起码红糖的价钱总能降下来一些。
最古老的蛋糕由两个部分组成,甜腻腻白如雪的奶油,和黄灿灿软乎乎的蛋糕胚,奶油的种类不少,徐墨阳在妹妹做的时候也没仔细听,但好歹记下了一个淡奶油的制作方法,以及怎么用淡奶油加工成在蛋糕外面的雪白奶油。[1]
徐墨阳看着面前简陋的工具和食材压了压额角,只能庆幸叶娘子那边现在生意做大了,能提溜出几个身强力壮的女郎,不然光靠他一个人,累死都干不来。