一盆黄色的鸡蛋直接整个倒进去,等到最外面一层稍微凝固以后,立刻开始用铁勺不断的在中间搅动,不能戳破也不能让它变大或者翻面,不然都算失败。
期间还要时不时的倾斜锅面,搅动的手也不能停下,等到即将鸡蛋从液体彻底变成固体的时候,再放上秘制调料,然后翻面煎一会儿就直接出锅,一般都是跟发糕一样切成小块品尝,也有直接抱着整个鸡蛋饼啃的,不过少之又少。
“这鸡蛋糕的味道定然不错。”
秦娘子揉着隐隐酸疼的手臂,头一次庆幸自己的厨艺不够,不然要是跟徐墨阳以前尝到的太过相似,时不时的来上这么一遭……秦娘子机灵灵打了个寒战。
【下次让秦娘子试试三不沾好了。】
徐墨阳吃了一口,是预料中不熟悉的味道,但火候和持久都是够的,一下子让徐墨阳想到了另一道小吃,旁边的秦娘子仿佛预感到了什么,手臂吧不由自主的微微颤抖。