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香书小说 > 卧底太成功,嫌犯求我去上班 > 分卷阅读119

分卷阅读119

王雪娇知道,距离第二次全国严打还有四年,如果不是前面闹得不成样子,怎么可能严重到需要一个全国性的联合大行动。

原身这会儿已经遭遇家庭变故,不过家里的底子还在,还没有到山穷水尽的地步,还能坚持原则。

王雪娇心里也很紧张,不知道自己改变了煤气中毒导致的剧情走向后,会是什么样的发展?

希望不是被直接绑架,打上一针,从此坠落沉沦,那……反派做事也太糙了。

如果真是这样,她宁可抹脖子上吊跳河重开,也不愿意被人控制。

她一边想,一边搅打着肉馅,分次把料汁倒进肉馅里,搅打到汁水被肉馅吸进去了,再添加,再继续打。

肉馅搅好,面团也醒得差不多了。

小馄饨皮不用一个一个擀,她把一整块面皮擀得非常薄,一层层像波浪一样叠好,洒上生粉隔开,两条边来一刀,中间来几段,就成了四四方方的小馄饨皮。

这种不讲究造型,只要把肉馅往皮子里一抹,再用力一捏的面点,快的很,眼睛一眨,就已经捏好一堆。

等待清水烧开的时候,她调了几碗底料,放点猪油、从柜子里翻出来一包紫菜,这包紫菜没有沙,不用洗,她把紫菜贴在铁锅底,稍稍烤了一下,让它变脆变香,再撕开,丢进碗里。

看着碗底,好像还是缺了点什么,要不,再加个鸡蛋?

不幸的是,冰箱里只剩下四个鸡蛋了,这里这么多人,不说保证所有人都拥有一个,连天金派出所的人都不能保证一人一个。

算了,宁可少敬一桌,不可少敬一个。

王雪娇把四个鸡蛋打成蛋液,倒进大铁锅,来回晃动几下,做出一张又大又薄的蛋皮,盛出来切成丝,放进小馄饨碗里,不能抵饱,但是可以当气氛组,好看!

她伸头出来问:

“有人要葱花吗?”

“我们都要!”

“辣油呢?”

“也都要!”

很快,五碗辣油小馄饨就香喷喷地出现在桌子上。

这种小馄饨又叫绉纱小馄饨,就是指馄饨皮飘在高汤里的样子,好像轻薄的绉纱,在水中起伏。

汤里色彩丰富,水面上浮着的是艳红的辣椒油,水底沉着的是碧绿的葱花,紫菜被汤浸泡之后,也撒开了,暗紫色之中还带着一点微绿,与小馄饨白色的绉纱皮在汤中一起飘摇。

在轻飘的暗紫与雪白之间,还有几丝金黄色的蛋皮丝十分显眼,王雪娇把蛋皮丝切得极细,莫名有一种金丝的感觉。

王雪娇没有额外再加猪油,猪骨和整鸡吊出来的汤,油脂已经足够丰富,没有必要再加。

热气升腾,肉的鲜香味、混合着一点辣、一点葱香直钻入鼻。

非常清淡的一碗小馄饨,也有一种鲜香逼人的感觉了。

李超美是真饿了,也顾不得什么规矩、讲究、体面,杜志刚还没吃,他已经抓着勺子,连汤带料的舀起一个小馄饨,他用力吹了两下,就一口吃了下去。

“好鲜!”

这是他的第一感觉。

李超美活这么大,小馄饨也是吃了不少了,哪里吃过这么鲜的小馄饨,忍不住脱口而出:“你放了多少味精啊?”

王雪娇高傲地哼了一声:“你赶紧向十斤猪和两只鸡道歉!”

“乖乖,这么下本!难怪难怪!我错了!”李超美端起碗,小心地喝了一口汤。

鲜!

太鲜了!

刚才他吃了第一个馄饨没什么感觉,现在吃了三个,发现肉馅里居然没有成块的姜和葱,他不讨厌姜和葱的味道,但是非常不喜欢这两样东西出现在肉馅里的口感。

特别是本来肉馅就不多的小馄饨,他在外面吃的时候,吃到姜块是常规水平,店主说不放姜怎么去腥?他无法反驳,只得自己默默吐出来。

杜志刚到底是所长,有偶像包袱,吃得比李超美端庄一点。

他是慢慢把馄饨放进嘴里的,那馄饨皮不仅薄,而且韧,比外面摊上卖的馄饨皮都要爽滑,本来他还想多嚼两下,感受一下口感,皮子就自己滑进了喉咙,只剩下了一口软弹的肉馅,与鲜掉眉毛的汤在一起,在嘴里嚣张地彰显存在感。

其他人吃了第一口之后,连装都不装了,要什么筷子,要什么勺!

没听说过“喝馄饨”啊!

端起碗,干了这碗小馄饨,明天还是天金人!

其实,就连觉得自己形象比别人端庄的杜志刚同志,也只是自我感觉良好而已。

市局的同志们都看着呐!

年过百半的杜志刚,嚼着馄饨,眼神都变了,而且,一口接着一口,那

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