着热闹的声音开始爆发。

一直到关店，萧悦照常在院子树下最远处的桌上留下一份肉给小橘猫，然后回到厨房开始提前制作。

店里如今摆放东西的位置不多，至多只能再做两样东西，那么其中——醇香冰奶茶，必有一席之位！

第51章 你姐姐不让多喝，可不是我小气

萧悦从柜子里拿出了一袋红茶, 无油无水倒进锅中开始焙炒。

红茶叶呈现棕红细条状，原本稍微带着韧劲，随着烘炒不仅开始变得干爽, 茶香味也逐渐发散，由一种沉淀的香绽放成提神醒脑的香。

傅寻舟和方三红帮不上忙，只能在一旁进行观看, 唯独前者偶尔会将目光看向萧悦。

只见焙炒茶叶不久后，萧悦取出白花花的砂糖，“哗”地倒进了锅中与红茶叶一同进行烘炒。

这一步尤其重要，稍有不慎就会糊个底朝天，一整锅都会被毁掉。

因此萧悦格外认真的控制火候, 全程保持中火让砂糖慢慢化开与清香的红茶叶融合在一起, 逐渐散发出一股迷人的焦糖香味。

不久后, 萧悦将一旁准备好的温水，全部倒进了锅中。

“滋啦”的声音响起, 与红茶糖浆接触的水瞬间翻滚了起来。

这还不算, 萧悦继续拿出纯白色的牛奶，紧跟着倒了进去。

原本棕色的汤水与牛奶混合，棕白碰撞，一丝一缕融合成了一种独特的浅棕色。

萧悦搅动勺子, 让它们继续充分相融。

很快锅边缘浮现细微的绵密泡沫, 一股独属于奶茶的醇香味勾得人心里甜蜜蜜。

约莫半刻钟, 萧悦将熬煮好的奶茶盛出, 一半正常放置，另一半则放进一旁的饮水器中, 直接调低了温度让它冷却。

不过就算冷却再快，奶茶的灵魂伴侣——珍珠也少不了。

萧悦重新取了糖, 这次是红糖，快速的熬制红糖水便在里面加入木薯淀粉，将它搅拌成状。

接着萧悦上手将面团取出，稍微有些烫，但是用上擀面杖慢慢来便好得多。

面团擀开，分成长条形状，再撒上一层淀粉，最后切开成小剂子搓圆……

这一步略显漫长，傅寻舟上来帮忙，并询问：“这个便是加在奶茶中？”

“没错。”萧悦顺道给方三红腾了个位置，一边揉一边道：“放心，冰奶茶你不能喝，热奶茶还是有一份的！”

傅寻舟手一顿，看了眼窗外的太阳，沉默一会儿：“我觉得我也可以……”

“不行。”萧悦看都不看他，很直白的打断：“你身体什么样你不清楚吗？”

“我身体……？”

傅寻舟立马说了一句，话还没说完就见萧悦瞥了他一眼，当即低下头认真搓珍珠。

“听你的。”

“这还差不多！”

方三红：“？”

方三红：“我说……”

方三红看了眼萧悦清澈的双眸，憋住了：“算了，我不说了。”

珍珠的量算上了明天顾客们吃的部分，因此面团很多，三人搓了半天才全部搓完。

珍珠搓完，下一步就是烧水下锅，等一粒一粒飘起来就能捞出过凉水。

萧悦取出三个杯子，让傅寻舟和方三红去一旁等待，接着开始往杯子里加入珍珠。

三个杯子里都是同等的量，不多不少，加完就能倒进一旁一直染发香味勾引人的奶茶。

前面两杯正是温度凉爽的奶茶，萧悦还加了些冰块。

第三杯她加入了另取出来、尚且冒着热气的奶茶，温度正好适宜，不烫嘴也不冰凉。

做好后萧悦取出准备好的吸管，先将温热的奶茶递给了傅寻舟。

“……谢谢。”傅寻舟伸手接过，明确的看到了她眼中的揶揄。

傅寻舟无奈，低下头看了眼杯中的液体，尝试着喝了一口。

入口是一股香浓的奶香，回味则有茶的清香和糖的甜蜜，非常醇厚，非常有口感。

比起单纯的茶叶、纯净的鲜奶，奶茶好像将两者最精华的部分提取，最终融合成这样一杯美味。

尤其这是萧悦特地准备的奶茶，入口这股温热便好似流通身体，蔓延四肢。

“很好喝。”傅寻舟看向萧悦，声音温和的说着。

萧悦正将杯子抬起来，当奶茶吸进口腔那一刻，她猛地闭上眼深呼吸，整个人魂都快飘了。

就是这个味！

她最爱的奶茶！

哪怕是最最简单普通的制作方式，但就是这个味！

不光味道，里面的珍珠也一样，颜色深棕，口感软弹，充满了嚼劲，搭配上长