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香书小说 > 我在古代开自助餐厅 > 分卷阅读267

分卷阅读267

和不碎不糜,最后烧汤时更是考验火候……

萧悦看到少女的不自信,但是很快又调整好状态,开始制作这道菜。

全员一共二十四人,每个人制作的菜都在这半个月拥有相关练习,难也不难。

萧悦没有定下明确的时间,在观看了一半后,拿起了第一部分的考题。

她几乎一目十行,看得还挺有兴致。

后院各种味道飘香,一个时辰后,二十四道菜先后装盘制作完成。

萧悦也不耽误时间,从头到尾尝起来。

每吃一道菜,她就简单的进行点评,当中有“差了些盐”,“汤太浓”,还有“你忘记放芝麻了?”

诸如此类,听得人心惊胆战。

尤其“汤太浓”,点评的正是制作脱骨鱼汤的少女,那一刻她脑袋一片空白。

一旁收获“还不错”评价的姜依抿了下唇,有点不知所措。

这半月来,萧悦为人亲和,评价她们练习出来的菜式,都是带着一种开玩笑的语气。

直到考核这一天,萧悦格外严肃。

大家都知道这是应该的,但是如此氛围之下,忍不住胡思乱想。

如果这半个月努力过了,仍旧无法通过,会不会太……

“嗯,恭喜大家全员通过考核,欢迎加入月汀自助!”

可当萧悦带笑的声音响起时,所有还沉浸在会不会通过的人,通通愣在了原地。

什么?

全员通过?!

“怎么,我说的话还不信?”萧悦将众人不可置信的神色尽收眼底,回到了之前时刻带笑的模样:“今天大家表现的都很好!”

“考题我看过,但我要的不是答案,是态度;刀功部分所有人全神贯注,我要的是你们时刻注意安全;至于最后的成菜……自助店里来来往往,每个人口味都不同,你们会收到各种各样的评价。”

萧悦是从自己的品尝角度出发,甚至因为考核的原因,带了点吹毛求疵。

每个人的口味都不相同,这是她需要明白、也需要告诉店里成员的事情。

因为这次培训考核,萧悦不只是为了流云城的分店做准备,还为了今后。

如果月汀自助开到青云城,其中每天需要现做的家常菜系列,莫非要萧悦拥有分身?

必然不可能。

因此萧悦不仅需要信任的人管理,也需要招收合适的帮手。

什么是合适?

萧悦觉得认真用心,厨艺过关,最重要是坚持不懈的人,就是最合适的人。

院子里的女子们愣在原地,后知后觉明白她的用意,隐隐传来了啜泣声。

萧悦安慰了一会儿,见哄不好,使出了绝招:“五两银子我待会儿就发!”

众女子愣住,直接破涕为笑。

“萧娘子!”

“人家正感动着呢,怎么拿钱说事呀!”

“可是好有用……”

气氛重新活跃起来,一如日常培训的每一天。

可萧悦注意到,当中那个制作无骨鱼汤的少女,一直没停歇下来。

她走了过去,温声询问:“怎么了?”

少女摇摇头,又哭又笑:“我、我以为我过不了……”

“我练习的进度一直比姜依姐她们慢,有点笨手笨脚,以前就这样,后来被王、被恩人他们救了一命,但也不比其他人厉害。一直到来到这里,我有进步,可也不明显,我以为要轮到我淘汰,如果那样的话……”

“小诺。”

没等萧悦听完,一旁的姜依打断了少女的话。

她接着轻声说:“确实要多谢萧娘子给我们这个机会,小诺情绪容易激动,她的意思是终于能有个安稳的地方待下去。”

安稳?

还有前一句,被恩人他们救下?

萧悦隐隐听出话里有话和姜依刻意的打断,眸光不由得微动。

下意识的,萧悦回头看向一直坐在一旁等待的傅寻舟。

他似乎一直在看着这边,见她看过来,面色露出些许疑惑。

萧悦笑了一下。

第130章     南街酒楼装修完毕,通过培训的众女子被暂时遣散回去休息。……

南街酒楼装修完毕, 通过培训的众女子被暂时遣散回去休息。

萧悦反而比之前更忙碌,月汀自助都交给了苏筱筱和孙雯掌厨。

幸好两人完全没问题,每天都跟活宝似的。

萧悦则忙着与一些必要家具的掌柜沟通, 沟通完再让人送去酒楼,还要亲自盯着摆放。

例如之前说的梳妆台、纸牌桌,还有一些矮几摇椅等装饰品……大多都是系统

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