孟初。

“主子，晚膳该叫些什么？”

孟初端了一碗酥山挖着吃，上面淋了一层她让膳房熬的樱桃果酱，口感酸甜，就是吃多了唇都冰红了。

“不是早定了吃冷淘面吗?再配碟凉菜，其余就不用了。”冷淘面就是凉皮，如今市井中也有买的，但皇子府是从没有过的，好在掌膳大师傅见识广，一听去传唤的丰米鹦鹉学舌般一说，就把做法摸索个七七八八了。

“殿下晚上来用膳，只这些会不会太单调了？”

“那就让膳房多上几个菜。”她今晚就是要吃冷淘面，皇子府是大，但她院子附近都是开阔院落，树木也少，太阳把屋子晒一天，简直比屋外还闷热，再不吃点自己有胃口的，就是酥山也救不了她。

怡兰又出去让丰米去传膳了。

“还是按主子早上说得，多配几个菜，明白吗？”

“姐姐放心，膳房早就备好了，到了肯定就能直接拿。”

等孟初的酥山吃完一半，赵祈就到了，他一进屋子便皱起了眉。

“明日让人在你院子附近移栽棵老树，不然等真入夏，屋里待不了人。”

她应了一声，让他也坐小榻上，两人中间有一张炕桌，上面摆着瓷白的一个小碗，孟初吩咐怡兰打盆井水来，自己拧了帕子递给他。

赵祈已经习惯孟初连礼都不行了，他看了眼白瓷碗，“给爷也上一份。”

等酥山端上来，他尝了一口，发现上面那层果酱倒是十分合他胃口。

旁边的元德琢磨着，之后让膳房多准备些放前院里，主子看书时能配糕点吃。

“听说笃柿做果酱也好，可惜府里一时半会采买不到。”笃柿就是蓝莓，孟初这辈子就只吃过一次，还是她舅舅游历时带回来的，想来不常见。

“让膳房派人去寻，这个季节果子多。”他见孟初吃完了桌上的还想再要，就眼尾一撩，“不许再吃了，晚膳还没用，这吃多了可要闹肚子。”

想到一会儿的冷淘面，孟初也没执着。

赵祈自己也用了半碗酥山就没再用了，若不是真有些闷热的难受，他是不会在晚膳时用冰凉之物的。

丰米带着膳房的小太监把膳提回来了，等摆好膳孟初一看，这跟她想的不一样啊。

她只是想着随便配点菜，没想到膳房摆了满满一桌子，主要还是两碗冷淘面，但面前的小碟子里还有木耳丝、酸萝卜、冷切牛肉、卤鸡胗、腐乳等十几样配着面吃的，另摆一盘片好的烤鸭，碟子里配了面皮和黄瓜丝，还有三道解腻的素菜小炒。

实在没想到冷淘面也能丰盛成这样。

赵祈见桌子上不是那些吃惯了的菜，来了些胃口，没让人服侍，自己加了三分之一的冷切牛肉，配着木耳丝和腐乳吃了一口，随后也没说什么，只在吃完这碗后又让上了一碗。

冷淘面是孟初心心念念想吃的，但现在她只吃了几口，筷子就朝烤鸭去了。

烤鸭入口皮酥肉嫩，汁水与油脂结合的刚刚好，这是孟初前后两辈子加起来吃过最好吃的烤鸭，直接干完了半盘子。

这顿晚膳赵祈和孟初都吃撑了。

孟初站起来走几步消食，正好看到元德一脸感动的看向桌子上吃半拉的菜盘。

“……”

丰米在院里找了个角落拿树叶子扇风，怡兰问他怎么那么晚，不是到了就能拿吗？

他苦笑一笑，“殿下要来用膳，膳房哪敢真随便配点菜就送来？我去的时候，大师傅正找了五个小太监试吃冷淘面哪种做法的好呢！”

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吃完饭人就有些犯困，赵祈就先拉着她去练字，看着纸上她的字是越练越不成样。

原来的就不好，练到最后字形都散了，他找半天找不到一个可以夸的地方。

孟初自己也知道，问他：“是不是我用的纸不好，感觉笔墨在上面总是跑，我明明不是想这样写的。”

赵祈简直对她刮目相看，这理由比以前在上书房，老七说自己看白纸眼花还离谱。

他平生第一次见人能把字不行怪在纸上，偏偏这人既不是他的弟弟，也不是他的下属，话也不能说重，说重了让人不高兴还要哄，外间有下人在，又得给孟初留些面子。

他怎么就想到来练什么字？

只是孟初日日不断的练，赵祈哪里料到，怎么有人能把字越练越差的。

“你手腕细，没什么力气，就换一支笔吧，这笔有些粗了，明日再让人给你送份字帖，照着练才能练出来。”重点要说的就是在后半句了。

孟初恍然，“原来是笔不对！”

“……也的确是有那么一小部分的缘由。”