实的暖衾。
当炽热的太阳缓缓沉入大漠边际,外面光线也渐次暗下来时,客栈的伙计们便可将一块块厚实的木板严丝合缝地与窗棂紧密契合,不仅为客栈增添了一份安全保护,更如同筑起了一道保温的屏障,将大漠里如冰刃般凛冽的寒意,尽数阻隔在外,让客栈内的温暖得以长久留存。
此时,日影西斜,气温已渐渐凉了下来。
风沙裹挟着大漠特有的干燥与清冷,在客栈外呼啸穿梭。
琳琅身后的窗户外,搭着一顶不大的帐篷。
帐篷门恰好斜斜对着窗户,像是特意为这扇窗留出的“观景口”。
帐篷内,昏黄的光线如一层薄纱,影影绰绰地洒下,在沙地上勾勒出斑驳陆离的光影。
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光影笼罩下,赫然支着四个烤全羊的大铁架子。
这些铁架子每个足有半人高,粗壮的支架带着岁月打磨出的厚重质感。
地面凹陷,支架稳稳地扎在沙地中。
陷下去的沙坑里,堆着一堆堆或大或小的柴火堆。
火焰燃起,为正在烤炙的羊肉增添着令人难以抗拒的烟火香。
每个架子上都穿着一只肥美的羊,羊身被处理得很干净,在铁架上稳稳地悬着。
每只羊身下,都架着一捆捆干燥的柴火,火舌欢快地跳跃着,舔舐着羊身,发出“噼里啪啦”的细微声响,烤肉的香气也随之在帐篷里逸散开来。
黛玉身形半转,动作间自有一股浑然天成的雅致,不过轻轻一瞥,便将帐篷内的情形瞧了个真真切切。
琳琅本就贪嘴,此时更是按捺不住,整个身体都似没了骨头般软软趴在琉璃窗上,小脸紧紧贴着窗面,一双大眼睛亮晶晶的,直勾勾地盯着那几只在火上翻滚的烤全羊,小嘴微微张开,就好似鲜嫩多汁的羊肉香气已钻进了她小嘴里,就差“吧嗒吧嗒”地流下口水来。
烤架上的羊,有的才刚被伙计利落地架上火堆,有的则已经快烤好了。
刚放上去的烤羊,羊身上尚带着未褪尽的血色,在柴火热情的烘烤下,表皮渐渐泛起一层淡淡的水汽,好似在做着最后的“挣扎”。
柴火在烤架下欢快地噼里啪啦作响,火星不时从火堆中迸溅而起,轻触着羊身,留下一道道浅褐色的印记。
随着热力不断渗透,羊肉的纹理在火光的映照下逐渐清晰。
不时有风穿梭掠过,裹挟着大漠独有的凛冽与豪放,吹得火苗一阵晃动。
在火光的映照下,那羊便也似跟着轻轻摇曳,羊身在火光中忽明忽暗,似乎在惬意地享受着这独特的“桑拿浴”,任由热力与香气将自己层层包裹。
黛玉在伙计端来的铜盆中净过手,纤指轻捻帕子擦拭,稍一思忖,眸中便泛起恍然之色,似是解开了心中一个谜题——原来,将烤羊架子置于客栈外面的帐篷里,竟藏着这般巧思。
此处空旷辽远,烟火气可如脱缰野马般肆意飘散,不必担忧那呛人的烟味熏扰了客栈内的客人;再者,烤全羊的醇厚香气,在外面帐篷内会借风力传得更远,能引得过往行人闻香驻足,无形之中便为客栈招揽了更多的生意,可谓一举两得。
而且,烤全羊到底用的是明火,火舌跳跃、火星飞溅,难保会发生什么意外。
若是在客栈内操作,万一火星迸溅到桌椅之上,引发火灾,那可就酿成大祸了。
将烤架外置,既能享受柴火烤制的独特美味,又能将安全隐患隔绝在客栈之外,实在是明智之举。
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