橘子和馒头
苏洁雅把欠条还给赵莉莉,两人再说了一会儿话,赵莉莉便因为要赶着去上工,急急地走了。
送走了赵莉莉,苏洁雅回到房间,她把网兜里的东西一样样都拿出来,兜里面有三个苹果,两个橘子,一匹花布,一袋白面粉,甚至还有一小罐豆油,这可是个金贵东西。
苏洁雅小心翼翼地把这些东西收进柜子里,再拿出一个黄澄澄的大橘子,剥给小波吃。
“好甜。”小波被苏洁雅喂了一大瓣橘子,一口咬下去,爆出的汁水甜得让他咧开嘴角,笑得不见眼睛。
淮水村在南方,夏天也有橘子,村里面的公共的大菜园里头就种着几棵橘子树,但那是公家财产,平时村里人就是再馋口也不能碰,要是谁偷摘公家橘子被人举报了,那可就完蛋了,轻则检讨,重则处罚。
那些橘子等到了成熟的时候,便被采摘下来,品相好的和个头大的橘子都被县里派人收上去了,只留下一些品相不好或是被不小心破皮了的小橘子,就这些,还不能随便吃,得集体分发,一户人家都分不了几个。
每年到了分橘子的时候,村里面的人都抢破了头,酸酸甜甜的橘子是村子里为数不多的能当成零食的食物,在这个物资匮乏的年代,更显珍贵。
到了分橘子那天,村上主事的人会将一小堆橘子放在身边,把各家各户的代表召集起来,然后按户分发。
橘子也分三六九等,个头有大的有小的,品质有完好的有半烂的,这时候就要看人了,把人也分成两类:第一类是平时干活勤劳,做事踏实的,这些人分到的都是些好橘子;第二类是那些干活没使力,人品名声又差的人,就是给了你烂橘子和小橘子,你也只能千恩万谢地接着,就是那些平时那些再爱耍泼皮的人家,这时候也得忍气吞声,一言不发。
反正橘子就这么多了,不要拉倒,就这你不要,还多的是人抢着要呢!
很不幸,虽然周云祁干活称之为第二的话,淮水村没人敢称第一,但是他在每次分橘子的时候,都属于第二类人。
原因没别的,因为周云祁是村里唯一一户地主崽子,出身就被人踩到了泥地里。
其实对第二类人来说,比起完整的橘子,被分到半烂的橘子反而还更好。因为这些橘子不是腐烂的,多半是成熟了,在被人摘取的时候使了力,导致皮破了,吃进嘴里还是甜的,周云祁一般会把烂的部分自己默默吃掉,把好的留给苏洁雅和小波;但若是分到个头又小,又硬得跟石头似的青皮橘子,那就没办法了,这种橘子又酸又涩,咬在嘴里,牙缝间都好像在抽风,这还不说,橘子几乎没有汁水,算是什么美食呢?还不如去啃树皮呢。
小波这是第一次吃到这样这样香甜又多汁的橘子,他甚至感到惊讶,原来橘子可以是这个味道的?
苏洁雅看小波吃的开心,自己也情不自禁地笑了,她又剥了一瓣橘子,放到小波嘴边。
小波摇摇头,他仰头看着苏解压,说:“娘,你也吃。”
苏洁雅不想吃,虽然她确实有点馋,但一共就这么两个橘子,她毕竟是吃过好东西的,比起与他们分食,苏洁雅更想把这两个橘子全部都留给小波和周云祁。
她摇摇头,苦恼地说道:“娘也想吃,可是娘的牙最近总是痛,不能吃甜的。”
小波将信将疑,眼睛一眨不眨地看着她,显然对她的说法表示怀疑。
“真的。”苏洁雅点点头。
“小波难道想让娘晚上疼得睡不着觉吗?”苏洁雅带着惨兮兮的语气,一副可怜的样子。
“不想。”小波赶紧摇摇头,他怎么舍得让娘难受呢。
“那你就吃。”苏洁雅又把橘子递到了他的嘴边:“你吃一半,再留一半给你爹,反正这橘子又不止一个,等过几天娘的牙齿好了,再陪你们吃另一个橘子。”
“那好吧。”小波小嘴叼过苏洁雅手上的橘瓣,吞咽下去之后,说:“那娘你到时候一定也要吃。”
“好。”苏洁雅拍了拍他的头。
因为赵莉莉送来了那一小罐豆油,苏洁雅在今天做菜的时候,便大胆地多放了几滴油,让水煮菜变得可口了不少。
在主食上,苏洁雅直接将那一小袋面粉倒出几乎一半,奢侈地揉了五个面团,发酵后蒸出白白胖胖的大馒头。
苏洁雅面粉放得多,馒头个头大又硬实。难得能吃一顿细粮,所以苏洁雅看火候的时候极为细致,把火掌握得很好,馒头蒸得又暄软,卖相很好。