西看着与汤饼有几分相似,但是呈方棋子状,错落地一堆浸在汤汁里,勾得人直咽口水。
王武勇捧着碗凑到嘴边,急促地两口吹走上面冒着的热气,唏哩呼噜地连汤带面吸入一大口。
然后就被烫得面红耳赤,一边小小地张口吸着凉气,一边又要顾着嘴里的食物不会溅出,同时还能感受到汤的咸鲜和面在齿列间弹动的感觉……
简直就是一个人的兵荒马乱。
半晌,那口面终于下肚,内里暖呼呼地一片,嘴里是不散的面香,有滋味极了!
王武勇正要再来一口时,馀光里一个影子晃过,身侧紧跟着就挤过来一个人。
他瞅了一眼,看是熟人,当即招呼道:“文忠,你快尝尝!这面真过瘾,看起来像汤饼,可嚼起来比汤饼带劲多了。”
孙文忠坐在他旁边,也端了份相同的食物。
“刚就尝过了,确实比汤饼有嚼劲。我还专门去找夥夫问了问做法,预备等下次回家的时候,给家里人也试着做做。”
王武勇一听也来了心思:“怎么做的?跟我也说说。”
“豆面丶麦面都可以,少加点油和盐进去,揉好面,裁成棋子状,蒸熟阴干,吃的时候加热汤就成。”
原来有阴干这道程序,难怪嚼起来如此弹牙。
王武勇一边想着一边把做法记下,问道:“早就想说了,咱们火头营是不是换人了,这两个月的饭食都挺好吃的,还有今天的面也好吃。”
孙文忠低头喝了口汤,道:“你知道前两天武威郡送了批粮草来吧,其中有部分粮草和军饷都是仪安公主送来的。”
“知道啊,好多人都知道。”
“那你知不知道,仪安公主还顺带让人送了份军粮的做法。”
孙文忠说着,扬起下巴点了点面前的碗。
王武勇不解:“公主懂的东西多我也略有耳闻,可……这面为什么叫军粮啊?”
“据说这东西叫棋子面,一次性做好以后能保存好久,吃得时候可以加臊子,简单点的用热水一泡就成。特别方面,适合行军途中用。”
听了孙文忠的话,王武勇正在心中感叹,又听他说:“至于你刚才说的,这俩月夥夫做菜的水平见长……你没发现,只要是加盐的饭菜都好吃了不少?”
“那是?”
“笨!因为咱的盐换了。听说咱现在吃得是精盐,专供军中,市面上都买不到的。”
“还有这回事。”王武勇半是惊讶半是可惜,“要真像你说的,这精盐确实厉害好吃,要是市面上有卖的就好了,到时候让家里人也尝尝,买不了多还买不了少了。”
“可能是怕有人偷偷往匈奴卖吧。朝廷禁止跟匈奴交易盐铁好多年了,但照样有人偷偷干,更何况是这精盐。”
说话间,两人将碗底一扫而空。
王武勇舔着嘴唇道:“那咱就把匈奴人全打跑,赶到康居丶赶到漠北去,精盐什么的不就可以放开卖了。”
“行啊,有志气!”孙文忠给他竖了个大拇指,紧接着又笑,“那你可得先想想办法把城外的匈奴人摆平才行。”
听出了对方话里的调侃,王武勇给了他一肘子,两人一路说说笑笑地走远了。