因为张逢这盘菜炒的很足,满满一盘。
然后这一吃。
掌柜就感觉自己捡到宝了!
这厨艺,绝对是顶尖的!
比城里的燕来酒楼还好。
燕来酒楼的大厨,是他们这里的公认第一。
‘这么好的手艺……’掌柜已经感觉自己要发了,‘也不需要多,只需这一道菜。
只要等名声传开,我客栈生意绝对节节增高。’
掌柜现在把张逢当摇钱树了。
“以前就会做饭。”张逢随意回答,“来到客栈前,我还专门学过做菜,但那时手艺还不好,就没有多说什么。
今夜是想着手艺差不多了,就试一试。”张逢自小是无牵无挂,流浪了多年,做了很多小工,最后是在三年前来到了这家客栈。
也算是掌柜的心腹。
因为这家客栈就他们几个人。
掌柜精的很,哪怕有时候自己充当小二,也不多招人。
要不是大厨最近发牢骚,说着再不找个打下手的就要离开,那么后厨里也是大厨一个人。
“今后你就是咱们店里的大厨!”
掌柜现在也直接人事调动,“孙厨子给你打下手,让他徒弟在前面跑腿。”
“那还是再招两个人。”张逢听到饭店相关,一时也来了兴趣,“等赚钱以后,客人变多以后,咱们还要扩建。
你知道扩建吗?”
张逢指着整个客栈,还有旁边的地方,
“这么大的一块地,你侄子又在杭将军手底下当差,左右迂回迂回,打点一下,全包了。
你想想,就按照现在店里八桌都坐满来算,一桌一顿饭吃两个小时,一天能接待……
如果扩建,能接待……”
张逢在和掌柜说生意,并且重点说出‘多建多得’的想法。
“喔……这一天得赚多少大洋……”掌柜也听的满面红光,完全被后世的‘大饼式讲课法’所砸晕。
这种新鲜的经营理念,再加上张逢在好几个世界内都开过饭店,有过详细经历。
这说出来的话,自然是有确切根据的。
以及张逢天天和计划部接触,所以又在一些经营细节上,表达的非常到位。
起码掌柜这么精的人,都被说懵了,被完全蛊惑了。
并且在如今,他不仅觉得张逢是厨艺上的大师,更是生意上的天才!
之前,他怎么就没有发现这么一个人才!
如果早点发现,他岂不是早就发财了?
……
‘恨哪!’
等晚上回到自己的屋里。
掌柜是后悔的辗转反侧,怎么都睡不着觉。
但正好是睡不着,他忽然发现有一件事没说。
‘忘了忘了,明天要带张小哥去城里换大洋。
我得和他说一说。
正好也趁着去城里的机会,给张小哥买些东西,好好增进一下关系。’
掌柜很有计划,也很快穿好衣服,准备去找张逢说一下。
……
第二天一早。
张逢和掌柜坐着一辆路过的赶驴车,径直向着城里出发。
在路上。
张逢还真是第一次体验这种驴车。
但见过不少,丹劲世界里有,皇子世界里有,武侠世界也有。
只不过自己在丹劲世界,是坐村里拖拉机。
皇子世界内有高头大马。
武侠世界有青山。
所以坐,还真是第一次。
这个体验,怎么说来着。
其实和坐马车差不多,但摇摇晃晃的不是很稳。
可谓是驴在叫唤着摇头,赶车的在哼着曲的摇头。
坐车上的张逢和掌柜,也一边扶着架子车框,一边也在轻微摆头。
就是那种不知不觉的。
……
来到城里。
一眼望去全是低矮的老旧砖瓦房。
滴滴—
不平整的道路上还有那种老式的汽车。
“老板去哪?”
城门口的人力黄包车也在乱跑,大老远好似都能闻到他们的汗水味。
“爷……”城门边还有一些乞丐。
以及一些看似不是乞丐的人,也是面黄肌瘦的在路边坐着。
这个