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香书小说 > 屠户女的暴富美食摊 > 分卷阅读84

分卷阅读84

,比起冰糖糖浆那样的纯甜,饴糖多了一份属于麦芽的清香。

不过对于年纪小的而言,只要是甜滋滋的好吃的,他们基本不会说不好。

去镇上时,她还买了些荸荠,挑了几个留着吃,其余的都被她磨成了荸荠粉。

换个更熟知些的名称,也就是马蹄粉。

而这马蹄粉,丁宝珠决定用来做一道新品——马蹄糕。

有了那马蹄粉,这马蹄糕做起来就方便了。

先用马蹄粉和水调和成一份粉浆,过滤几遍,让那粉浆更为细腻。

锅里再开始熬红糖,熬成的糖水浆再与马蹄粉浆按数次融合就好,同样是个要看火候的。

不停搅拌,两种颜色便混合了,这个时候还是粉浆的模样,也是马蹄糊。

丁宝珠再找了个比较平的器皿出来盛出那些马蹄糊,继续上锅里蒸。

这马蹄糕放凉了之后反而更好吃,再加上眼下也是卖荸荠多的时候,所以她才想到了这道美味。

冷却过后的马蹄糕褪下了那粉浆糊糊的样子,变得透亮起来,光线一照,非常好看。而丁宝珠这次也找了另一个人来做那试吃官。

徐晔疑惑地睃了她一眼,说实话,他自认为这马蹄糕的样子还真不如凉糕好看,便问道:

“这行吗?”

“哎呀,我当时不是答应你了要做么?你一定会喜欢的。”

丁宝珠拉着他说:

“而且这是拿我们上次去镇上后,买的那些荸荠做的,我又不会害你,你尝尝味道怎么样?”

徐晔听到这,也就吃了一块儿,才咀嚼了两下就不由得睁大眼。

嘴里的糕不比凉糕那样软糯,竟是脆韧十足,满口都是荸荠的清香,对于他来说更重要的是——这马蹄糕简直是甜而不腻,爽滑可口。

徐晔憋了会儿,才低声道:

“确实好吃……”

这下他不得不承认,丁宝珠做点心还真有一手。

不对,在这段日子里,她饭食也做得很不错呀。

丁宝珠自己也尝了一块,满意地点点头。

“成了!”

这吃食方面行了,她又把主意打在了饮品上面。

因为卖的仍是点心,吃多了总会甜腻,所以她想着不仅是要卖吃食,摊子上还可以推出饮品,这样顺势就又有进项了。

将那扁扁的包裹打开,里面放的正是丁宝珠和姐妹出门时再次收集的桃花瓣和杏花瓣,这个时候,两种花树都还未凋谢。

这桃花瓣和杏花瓣,丁宝珠准备做成桃花茶与杏花茶,除去人工几乎不花钱。

而这时的人工也是最不值钱的,看来还是饮品赚钱。

毕竟她当初那桃花茶就没卖几天,杏花茶更是没来得及推出,况且那个新来的摊贩也是光卖凉糕没有卖饮品的,所以她依然能试试。

把明日所有要卖的物品都放好,丁宝珠这才睡了,只等翌日一大早就起,重新出摊!

第41章 重新出摊,竞争对手

第二天一大早, 丁宝珠隐隐约约听见头一声鸡鸣,就慢慢醒了过来,再下床洗漱。

虽说她是睡在外侧的, 可一动作,还是让旁边睡着的徐晔也惺忪醒来。

他揉揉眼转身, 依稀见丁宝珠在梳头, 含糊问道:

“你现在就要走了?”

“嗯啊。”

丁宝珠很快清醒且答应着, 又说:

“我早点走, 一是为了能占个好位置,二是怕到时候走不了……你到时候帮我和爹姨母讲一下哈。”

徐晔没有出声, 只是摆了摆手。

不过他也是会照做的, 毕竟他那日在丁家见到了蒋氏,也好像明白了点做媳妇儿的不容易。

吃食和饮食放在筐子里,两头勾起来,丁宝珠挑着扁担,就蹑手蹑脚地推开木门离开了徐家,迎着晨雾出村去了。

之后被家里人发现,又发生了什么暂时不提,却说她来到那村外的大道儿上后, 又沿着回忆找到了那棵杏花树,可巧那里没有别人摆摊。

丁宝珠心里一喜,当即就上前占据了那树下的位置, 整齐摆好自己的摊子,又寻了个行人开始要增多的时刻, 大声吆喝道:

“瞧一瞧看一看咧, 又好吃又新鲜的凉糕点心,来了就是回头客!快来尝尝诶!——”

丁宝珠的嗓子仍旧又高又大, 喊了就能让附近的人听见,而没喊几声,就有个熟悉的声音回答着漫过来了:

“哎哟,来了来了!”

丁宝珠定睛一瞧,那人不是篾匠大叔又是谁?

马上打起了十二分的精神,又是十二分的笑意,说道:

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