一笔,正是这缘故,他们这日过节就带着女儿出来玩了。
“当然是真的。”
丁宝珠笑着指道:
“三叔三婶你看,这是艾草煮的鸡子,还有这青团子里包的是咸蛋黄,可不都是从你们那买的吗?”
“啥?青团子里包咸蛋黄?还有这做法?”
姚丹惊奇地问道。
丁宝珠点头道:
“有啊三婶,但其实里面不只是有蛋黄,还有自己做的肉珑松,这两个食材加在一块儿才好吃呢。”
她说到这,笑意更深地问:
“没三叔三婶腌的咸蛋,我还做不出呢,所以……你们要不要尝尝?”
丁绍姚丹如何听不出丁宝珠的言下之意,不过他们今日本就啥也不多想了,仅是出来玩乐,当即笑道:
“那你这些都是咋卖的?”
丁宝珠讲了之前的,又补充道:
“蛋黄肉珑松青团八文钱一个,笋丁腊肉青团五文钱一个,三叔三婶要哪个?”
丁绍听后咋舌道:
“八文钱?大侄女儿,你这定价可不低啊!”
八文钱放到外面都能吃一碗饭了,怎么会用在买个青团子上面?
丁宝珠笑道:
“三叔,里面不仅包着一整个蛋黄,还填满了肉珑松,而且我的青团做得又比其他团子大呢。”
姚丹摆摆手道:
“好了,大侄女儿亲手做的,今天还过节,买来尝尝就尝尝呗。”
丁绍不说话了,毕竟家里的钱都是姚丹管着的。
丁宝姜听后连忙吵着道:
“娘,我要吃扭扭糖,你给我买一根呗!”
“好好好,你等着,别那么急。”
姚丹劝着,这才和丁宝珠说:
“那就要两个那个蛋黄肉珑松的,再来一根扭扭糖吧。”
她算是也看出来了,估摸着这个馅料的青团子不大能卖出去。
既然她都答应了来光顾,那买两个也未尝不可,反正也不是没钱,就买那么一次而已,全当作是给大侄女助助兴了。
“行,三婶,这些就算你十五文钱吧。”
丁宝珠大手一挥,就利落地将所有物品都交了过去。
推让几番,姚丹受了那便宜,直接在那包好的青团上咬了一口,忽然睁大了眼睛。
原来那咸蛋黄是打碎了再包进去的,不但口感绵密,中间还夹杂着丝丝缕缕的肉珑松,多了一抹咸香回甘,而且越嚼越香,和清新的艾团皮一起更是香气四溢。
姚丹吃了两口,就忍不住夸赞道:
“大侄女儿,你这个口味可真不错,真是不吃不知道,没想到这两个食材搭配在一块儿,竟然这么配!”
丁宝珠笑道:
“三婶喜欢就好。”
丁绍狐疑地也尝了一口,这里的人还是习惯吃甜的,所以丁宝珠在做馅料的时候也做成了咸甜口。
里面调料的比例可是要十分精确的,所以丁绍姚丹两人原本先入为主地以为那青团是纯咸口,却没想到这口味异常地符合。
丁宝姜舔着手里的扭扭糖,抬头见自己爹娘竟然吃得那么香,不觉也馋了,拉着姚丹的衣角就说道:
“娘,我也要吃青团子!你俩不能光吃独食!”
看来家里几个年龄相近的孩子都是差不多的。
丁宝珠想了想,又笑道:
“三婶,不如我给你包个全家福,各个口味都有,你买回去慢慢品鉴品鉴?”
虽然那青团做得比较大,但仍是几口就能吃完了。
姚丹意犹未尽地舔舔嘴角,爽快地答应道:
“好啊,你包吧,要我说,你都能把这种馅儿都做得那么好吃,其他馅儿就更不用说了!”
于是两人一手交钱一手交货,三房一家人告别后,便接着往前去了。
丁宝珠瞧了瞧自己的筐子,考虑一会儿,继续吆喝道:
“卖酒咯!新酿的米酒!好喝的桃花酿!快来看看咯!——”
徐晔在旁一怔。
这是改了售卖方向了?
寒食时人们也喜欢饮品,尤其是这年的新茶新酒,而这地方便是喝米酒多。
况且这种酒,喝多了也不太会醉,最适合小酌——尤其是踏青的时候。
再加上那桃花酿又有活血养颜的功效,丁宝珠在这一喊,果然就有人过来买了,其中是有男有女的。
今天的人们要么是去踏青,要么就是去扫墓,皆是自带了容器能装酒,倒是省得丁宝珠这里出。
过了片刻,又有一人上前来。
只见他约莫天命之年,双鬓灰白,穿着一身半旧布衣,飘飘悠悠