珠很快就明白, 这一定是从土间长出的笋子。
这段日子本就雨水充足, 下过几场大雨后, 笋尖就开始露头了。
但这个时节已经没有春笋了, 取而代之的是一根根极细极长的笋子,有的剥了皮, 甚至就没多少肉了。
可丁宝珠知道, 这种笋子的味道,可能比春笋还要好,全因它没有很重的涩味,所以不需要太多的烹饪步骤,就能够很美味了。
好在丁宝珠想着,中途会不会见到其他的食材,所以筐子里也备上了工具,利用那些工具, 她又挖出了不少细笋来。
后来她干脆就把工具一直拿在手中了,再接着去寻找自己本要找的那东西去。
这次她进的山路比以往深,冷不丁还能听见有什么东西, 飞速擦过草丛的声响。
于是丁宝珠一手拿着木棍扫荡,一手拿着工具, 脚下的路也难走起来。
突然咔嚓一下, 丁宝珠手里一顿,竟发现一个铁夹子夹在了木棍顶端, 夹坏了半个头。
她不禁感到一阵后怕,要是自己没有用木棍扫着走,只怕铁夹的目标就是自己的脚了!
可现在不是禁猎期么?怎么会有这么新的夹子摆在这等待猎物上钩?
……好吧,还用说吗?一定是有人偷偷来放的。
反正也不会真有人过来,把整座山头都巡视咦遍,就为了来抓偷猎者,全靠猎户们的自觉性。
徐家是十分遵守规矩,可惜某些人是没有的。
丁宝珠挠了挠腮,只好更加小心翼翼地前行。
然而四周几乎都是粗壮的树木,再往前进,恐怕就要迷路了。
她只好放弃了继续往上的念头,但另挑了条陌生的路走,反正象山有那么大呢。
而大概是总用棍子扫的原因,还真被丁宝珠又找到了些其他的。
她蹲下身,再用棍尖戳了戳那覆着泥巴的东西,确认了那是一种可食用的菌菇。
这时节也是个山上菌菇开始生长的时候呢。
丁宝珠想着,连忙把那些菌子都采下了。
只是她虽是做过美食博主,需要各种查资料,但她到底不是百科全书。
所以能看出这菌子眼熟,吃肯定是能吃的,可就是一时半会儿想不出这究竟是哪个菌子了。
一边想着一边挖,却发现地底貌似还有什么。
用力一铲,丁宝珠惊讶地发现,底下开始有蚂蚁向上惊慌失措地爬了上来。
不,那好像并不是蚂蚁,哪有蚂蚁身上长翅膀的?
莫非这是……白蚁?
糟了!
丁宝珠心里一咯噔,赶忙想办法找补,把那蚁窝给填平了,虽然估计是被自己弄坏了一点,但至少也是聊胜于无吧。
但经过这件事后,丁宝珠也明白了自己是采到了什么菌子。
竟然是鸡枞菌!
这鸡枞菌虽没有羊肚菌那么珍贵,却也是一种极好的菌,说不定在这也是比较金贵的品种,而且味道也是十分鲜美,堪比鸡肉,几乎可以称之为菌中之冠了。
丁宝珠想到这,马不停蹄地继续在附近寻找着,最后连着挖了一群菌子,又望了望四周有什么标志。
这鸡枞菌是与白蚁共生的菌类,只要蚁巢还在,下次她依然还可以继续采菌。
手里拿着东西离开了这,她在这山上也待了有几个小时了,直到最后,终于是被她寻到了自己起初想要找到的物品。
捻着那嫩绿色的树叶仔细观察了须臾,丁宝珠这才露出了笑意,放松下来似地,擦拭掉了自己脸上的汗水。
总算是找到这南烛叶了!
这里的习俗,是这时候吃乌米饭。
但想要把米饭染色,也有这个古老的法子。
而且在这乌米饭做好后,她还想着拿去卖呢,这才抓紧时间上山来找,幸好还是被她找到了。
连忙多采下了那南烛叶,背后的筐子实在是装不下了才罢休,丁宝珠这才愿意下山了。
而等到她回了家,日头已经渐渐西下,徐莹和徐芝迎上来,丁宝珠就拿了些其他野果分给她们去吃,自己则是又去了灶房内。
这次上山找到了材料,只有那槐花和笋子可以接着做成晚食。
而那鸡枞菌,她先找油纸认真包好了,准备到时候先出手看看,若是出不了,她再尝尝鲜不迟。
但是这鸡枞菌自采下来后,只要隔了一日,那鲜味也不如人意了,所以她最好明天就启程。
只是这菌子嘛……当然还是要去老地方,试试能不能出了。
而远在祥安镇客满楼里,正在柜台打着算盘数钱的掌柜宋昌易,此时蓦地打了个喷嚏。