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香书小说 > 屠户女的暴富美食摊 > 分卷阅读244

分卷阅读244

丁宝珠挑了挑后,决定把那猪肝烧了,来一道爆炒猪肝。

李银屏许是感觉她忙不过来,便来到灶房淘米煮饭.

现在家里也不仅是吃糙米了,有时那里面也掺点精米进去,那口感和味道自然要比纯糙米来得好。

然而当她见到那两桶猪血后,却疑问道:

“晔儿媳妇,你咋还买那么多猪血啊?”

丁宝珠手里锅铲不停,在欻欻声中笑道:

“姨母,你不知道,这猪血我也想做了吃食卖出去试试,准备做成猪血糕!”

“啥?做成糕?”

李银屏惊讶,这猪血她自己也没吃过多少次,不过也不是因为买不起,单纯是不常吃。

但就算是她的认识中,这猪血也就是做成菜,亦或是煮汤喝。

可是听到这字眼,她自然而然就想起那些糕点了。

可怎么还能和糕点扯上关系了呢?

李银屏想不通,但也不再想了,只是问道:

“我看你好像也忙不过来,有没有啥我能做的?做完也就结束了。”

丁宝珠思索片刻点点头,只恨自己没有三头六臂。

可李银屏也是从媳妇过来的,所以有些活计也是会做的,没她想象得那么不行。

只是村里从媳妇熬成婆母的人,都理所应当地交给了儿媳妇去做,自顾自开始了享福,李银屏能提出来,说明已经有了不小的改变。

于是丁宝珠便让她把剩下的门腔猪心用盐水腌了,再教她做糟蹄爪,都放在新的容器中。

李银屏又问:

“晔儿媳妇,你这些猪肠和猪皮呢?是卤的不?”

“那猪皮我想着炸了,猪肠还没想好,不过我最想要的,其实还是上面那一层肠衣。”

李银屏听了她回答,不知她又有啥鬼主意,便提醒道:

“那就先放着你弄吧,但是你得早点做完,不然没两天就要坏了。”

接着她又去切了梅菜和笋丝,这两个食材简单炒炒就是一盘菜了,不过还是需要丁宝珠去采的笋,和她自己做的梅菜。

丁宝珠夹了一筷子尝了尝,眼前一亮。

这梅菜笋丝被李银屏炒得是又清爽又咸鲜,看来之前徐家吃得不好,那完全是家里不上心的原因。

想到这,她便说道:

“姨母,您受累多炒点这梅菜笋丝呗?不瞒你说,明天我准备出去卖栥饭团,里面是可以夹配菜的那种,你这小菜炒的好吃,完全可以放进里面卖呢!”

李银屏不懂那栥饭团是什么吃食,但是整句话却听明白了。

同时她也听出了丁宝珠的夸赞,顿了顿,才撇眼道:

“呦,没想到我的菜,你竟然也有上眼的时候?”

丁宝珠笑道:

“姨母这是哪里的话,一定是以前没那样的条件,所以没法把姨母的厨艺给展现出来,我可算是班门弄斧了!”

“得得得,你可别这么说,倒是折煞我了!”

“行了,不就是梅菜笋丝吗,这炒着也不难,等吃完晚饭再做吧。”

就在这时,徐莹徐芝提着一篮子咸蛋回到家,她们买完咸蛋后,那姚丹还额外送了两个今天新下的鸡子。

徐莹想把剩下的钱交给丁宝珠,丁宝珠却让她们收着做零用钱,两方推让了片刻,李银屏才开口道:

“好了好了,你们大嫂给你们的,那就收下吧,只要别乱花就行。”

徐莹徐芝只好道了谢,不过她们感觉大嫂和娘的关系,似乎和谐了些,也就乖巧地先退出了灶房。

而又过了一会儿,斜阳西下后,徐晔徐翊都在相差无几的时刻回来了,丁宝珠和李银屏也在这时做好了晚食。

丁宝珠可以说饿了一天,很快就抬起碗扒起了饭,吃得那叫一个香。

徐翊见状便道:

“晔儿媳妇,你慢点吃,小心别呛着了,今天你们去镇上怕是忙了一日吧?”

丁宝珠摇摇头含糊道:

“不忙的爹,就是买了点东西回来。”

徐晔顺势在她碗里夹了几筷子猪肝,淡淡道:

“那也要慢点吃,多吃点。”

猪肝爆炒之后,口感变得又脆又嫩,再加上放足了调味料,十分下饭。

丁宝珠应了两声又低头吃,吃完了就有人夹,她也不嫌。

只是她只顾着吃,徐晔想的就比较多了。

虽说这猪肝属于是下水,可人们也都知道这猪肝是补气血的,只要沾个补字,在村里人眼里就是个补品。

徐晔明白今天丁宝珠忙活了一日,所以必须要吃点好的补补。

李银屏无奈道:

“晔儿,你也

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