血糕更是闻所未闻,万一买来不合口味了怎么办?
通俗来讲,就是怕踩雷。
只是这个时候,还没有到昨日那样排起长龙,摊子也没有被围起来。
所以很快就有另一个客人上来了,应该是个昨天来过的老客,开口就道:
“娘子,给我包个咸味的栥饭团,里面换成油条,再给我加份梅菜笋丝和炸猪皮!”
丁宝珠还真看这名客人有点眼熟,但瞧这熟悉的口气,不管怎样,肯定是个回头客,便笑道:
“好,我马上给你做,这些我总共算你十文钱就好了。莹儿,你收下钱。”
“好咧。”
徐莹答应着。
“哟娘子,你今天负责收钱的换人了?”
那客人问着,也知道丁宝珠是给了他便宜,更是爽快地掏钱出来,继而交给了徐莹。
而之前那客人听了,便问道:
“兄弟,这饭团有这么好吃?”
后者摆摆手道:
“当然了,这时节谁还不吃点乌饭呢?而且娘子实在,一个饭团能顶一上午呢!”
“更别说还有那么多配料,每种不一样的搭配,那口味都会不同。要不是我这份还没吃腻,我就换另一种尝尝了。”
“不过,这还得需要娘子继续在这卖才行,嘿嘿。”
丁宝珠一边做着饭团,一边听着,心里十分感激。
这简直就是在给她做自来水广告啊!手里的速度也就更快了。
“太好了娘子,你出摊了?猪血糕有没有?给我来一份酱油花生碎的,一份椒盐的!”
又有一个客人上前来说道。
“好好好,客人稍等一下。”
丁宝珠说着,先把手头上的饭团给了之前的顾客。
那人拿到手后,便咬了一大口,满足地咀嚼着。
不错不错,还是那个味儿!
还好在正式做生意之前,丁宝珠就把摊子上的价钱都告诉了徐莹。
徐莹记得倒也快,那买猪血糕的客人话音刚落,她就报出了正确的价格,也收了钱。
丁宝珠就又熟稔地切糕撒调料,递给那客人。
而那个犹豫到现在的那名顾客,终于是忍不住了,说道:
“娘子,那我也要一个咸味饭团,里面也换成油条吧。”
“好的,那客人您还需要加其他配料吗?有三文钱的肉珑松,两文钱的炸猪皮、咸蛋和香酥里脊,还有一文钱的梅菜笋丝。”
可先吃到饭团的那个客人,其实还没有走,一听到这一连串的报菜名,就停止了嚼动,嘴边还粘着米粒,问道:
“娘子,你那香酥里脊是啥?昨天没见有这个啊!”
丁宝珠解释道:
“这香酥里脊也是用里脊肉做的,和炸猪皮咸蛋一样,是两文钱。”
那客人一听是新出的,就更加跃跃欲试了,说道:
“娘子,那就给我加一份这个吧!”
“好的客人,这可是今早现炸的,现在还热乎着呢!”
丁宝珠说着,利落地做出了一个新饭团。
那人付了钱,直接咬下,除去那油条,就是那香酥里脊。
原来这里脊是裹着面炸的,但是外酥里嫩,香气四溢,而且因为有那自带的大头菜,吃起来一点也不腻。
这回就成了前一个客人开口问了:
“兄弟,这香酥里脊好不好吃啊?”
其实光看他吃得津津有味,就已经知道了答案。
但他也不可能再买一个饭团,所以急切地想亲耳听到结果。
后面客人连忙点头道:
“好吃!就是我昨天没吃过这摊子,也没法比对,但是这饭团确实不错,不怪昨天那队伍排得那么长,大老远都能看见!”
前面的客人听了,心里痒痒的,他也想尝尝这香酥里脊的味道,只好眼巴巴往桶子那瞅了几眼。
丁宝珠见状,便提议道:
“这样吧客人,我单独卖您一份,还可以给你撒点调料拌一拌,不过这价钱要再议——就算你四文钱如何?”
那客人眼前一亮,放进饭团里的香酥里脊不加料的都有这么好吃,要是加料了,那味道岂不是更上一层楼了?
赶忙点头道:
“好啊,那娘子给我来一份!”
要说这香酥里脊加的调料,那还是椒盐最为经典。
丁宝珠拿出油纸来折了折,盛了一点里脊,又撒上椒盐拌了拌,再在上面放上了一根竹签,递过去笑道:
“客人,您的香酥里脊好了,慢用!”
但显然客人是慢不起来的,暂且收起饭团,他用竹签叉起一条里脊吃