”

徐晔顿了顿，倏忽把那只在自己肩上的手握住了，微笑道：

“是啊，多亏了你。”

他坐着，丁宝珠站着，嘴里还有李子的酸甜余味。

徐晔抬眼看她，弯弯的上目线嵌着睫毛，那瞳仁中好似有一股，犹如此刻灶房一样的热度。

丁宝珠抿抿唇，不自然地小声道：

“松手，我该去做晚食了。”

幸好徐晔听话，下一刻就松开了手。

茶叶蛋和大肠都卤好了，丁宝珠照旧把蛋壳敲裂，连带着茶汤，一起放进了另一个容器里，深色的大肠也捞出来，先行晾干。

又剥了些笋子，而彼时留下的另一半干豆子，在丁宝珠时常的关注下，竟然还真的发了点芽儿出来，所以她预备把这些仅有的豆芽也炒了。

炒菜很简单，再加上灶膛里火大，没一会儿就好了。

于是丁宝珠又热了一锅油，将那晾干的大肠放进锅里炸，直把表皮炸出了一种焦糖色才再捞出，就是脆皮肠了。

只是按理说，这脆皮想要更脆，最好是再刷一遍脆皮水。

可惜材料不够，她只能做一个低配版的。

就用醋、糖、米酒和水调了一碗，再在脆皮肠表面均匀地刷上，就有一丝晶莹剔透的感觉了。

之后丁宝珠又拿刀，切成了小块，只是这时，她才想起这房里还有另一个人的存在。

倏忽一回头，那徐晔估计已经把蛇都处理完了，只是仍没有离开，而是默默地看着自己，像在发呆。

可是丁宝珠一转头，徐晔就灵敏地移开眼神，可这样，反而有种此地无银的意思。

别说是此地无银了，徐晔肯定是知道的，因为当丁宝珠向他招招手唤了声后，前者立马就过来了。

她用筷子夹了块脆皮肠给他，笑道：

“尝尝味道怎么样。”

徐晔张嘴吃了，只嚼了几下，就瞬间睁大了眼，仿佛闪光一般，说道：

“这个好吃！我从来没吃过这样好吃的！”

这还是他头一次对于吃食这么激动，饶是丁宝珠以前也做到过他喜欢的口味，也没见他这样，可见这回他是真的喜欢。

丁宝珠倒也高兴，让他去室外摆了餐桌，她也端菜出去。

众人看到那盘红通通亮晶晶的脆皮肠，也是好奇，问道：

“这又是啥吃食？”

他们总感觉丁宝珠现在不单是手艺好，还经常会做出一些新奇的吃食来，至少村里人，是没有这种闲情逸致来做这些的。

丁宝珠解释道：

“这时我用大肠做的脆皮肠，你们尝尝试试怎样吧。”

要说大肠这玩意儿，光是清洗就是第一关，但很少人有成功度过这第一关的。

所以纵然是便宜的下水，因为做出来实在不好吃，所以也很少人会去主动买。

猪下水不贵，起码又有肉味，所以贫穷人家还是会无视那味道，吃下去的。

徐家也曾经买来吃过，可是最后也放弃了。

按徐家的条件，也不用逼迫自己，去吃那样的猪大肠。

但丁宝珠这回做的，光是这模样看着就好吃。

众人纷纷拿起筷子，迫不及待地各自夹了吃。

就在牙尖触碰到那表皮之时，好像轻轻剐蹭到就被弹开了。再咬下一口，汁水四溢，油脂浓郁，口感细腻，满口卤香，皆是发出了一声惊叹。

这还是大肠吗？！

徐翊讶异道：

“晔儿媳妇，你这是咋做的？咋那么好吃？”

“平常这肠子里不管咋做，都会有股子异味，你这个非但没有，还比肉都好吃呐！”

而徐晔一声儿不吭，早已是就着饭，多吃了几块儿了。

徐莹徐芝一看也急了，啥也不问只顾着去吃，深怕最后没了。

丁宝珠也给黑虎拌了一碗饭，笑着解释道：

“爹，这肠子只要洗干净就能去味了，我起码洗了有两刻钟呢，你们喜欢吃就好。”

“亏你能把这肠子都做得那么好吃，怕是其他家媳妇，也少有能做到这点的。”

李银屏像是服气了一般，却又道：

“不过我倒是觉得，你这肠做的是好吃，但总感觉里面少了点啥。”

“你都做了肠衣，可以做肠儿了，这脆皮肠应该也能在里面填些啥。”

“我倒是认为这已经很好吃了，要是让某些人吃到，保准能闭嘴！”

徐翊满意地说着，神情上也带着点骄傲，想着再吃一块，却发现快要被兄妹吃完了，连忙道：

“嗳唉，你们吃得也太快了吧？晔儿，你咋也不给你媳妇留点！”