头?”
徐晔反问道:
“啥石头?”
丁宝珠点点头,又说:
“就是石灰石,烧出来可以得生石灰的那种,或者你见到那些蒿草蓼草,也给采点回来,我好做灰碱,用来腌松花蛋。”
“行,到时候我去瞧瞧。”
徐晔答应后,像个没事人一样地走了。
丁宝珠躺在床上后,却是心绪难安,辗转难眠。
一个闷葫芦的真心话,杀伤力未免忒大了些!
第122章 卤猪皮卷
丁宝珠睡了几刻钟, 便自觉醒来,揉揉眼坐起身。
伸了个懒腰,就准备去干活了, 更别说晚上还有客人要来,不管怎样, 日子还是要继续过的。
正巧她刚理了理发髻, 就听门外有人喊道:
“有人在吗?——从屠行来的货到了!”
“汪汪汪!”
徐晔竟然没有把黑虎带走?
大抵是因为用的时间不多吧。
丁宝珠连忙出去, 先是喝住了黑虎, 再去门口,眼前的是个陌生的伙计。
但那辆木板车却是眼熟, 就是王屠户来送货时推的那辆。
她笑着问:
“是王屠户派你来的吗?”
那伙计笑道:
“是的是的, 您一定就是丁娘子吧?”
“王屠户他有事没法来,就千叮咛万嘱咐,派我来送货来了,娘子你看看这货咋样吧?”
丁宝珠出门后,就在那木板车里查看起来。
猪肠是大肠小肠对半分,五花肉的质量便是看它的层数,她一条一条看过去,最差的那也有四层相间。
其他的也都是白花花的肥膘, 想来王屠户是真的仔细给她挑选过了。
丁宝珠笑道:
“行,就这些吧,我给你结钱。”
先前买的基本都是猪下水, 加在一起的价钱也不算太多。
但这次付的钱就多了,除开那猪肠子, 五花肉的价格并不便宜, 就连那肥膘也是只有涨的份儿,热度居高不下。
丁宝珠自己拿容器来装肉, 而伙计数了钱后,就推车离开了。
李银屏听到动静又走出来瞧,见到那么多猪肠,她倒是不稀奇了,只是见到那肥膘,却问道:
“晔儿媳妇,你买了肥肉?是要熬猪油吗?”
“是的姨母,我看家里猪油也少了,恰巧我又在屠行里订了肉送来,所以就一起买了些,提前熬成油也好。”
李银屏没有说什么,这要是搁在以前,又或是其他人家,早就开始责备儿媳乱买了。
毕竟村里人家,只有在过年时才会熬猪油,熬了一罐子,是要吃一整年的。
然而丁宝珠进门来不过几个月,竟然又重新买了肥膘来熬,那可不便宜。
但丁宝珠现在做的是吃食生意,不仅要用油,有时候甚至还要用别的油来做吃食。
再说她不也主动花钱,买来肥膘了吗?所以李银屏此时发难,也是没理的。
于是她问道:
“晔儿媳妇,那梅菜笋丝还要做不?不过我看那梅菜,好像又是不太够了。”
现在的情况是,笋子还有徐晔去上山找着挖来,但是那梅菜自家是没有菜腌了,就只能上街去买,买来用完了则再去买。
丁宝珠想了想,道:
“不用了姨母,我明天想做点新吃食带去,一时半会儿也用不到梅菜笋丝了。”
但说到这,她又神秘笑道:
“不过嘛……我倒是有些事想让莹儿芝儿帮忙咧。”
话音刚落,两个小姑娘就打开门,跑了出来。
其实就在丁宝珠说要熬猪油的时候,两人就趴在窗前听了。
毕竟熬过油之后的油渣子,可是很好吃的,但就是徐家,也只有过年时候才能吃到——毕竟也是那时才熬猪油。
“大嫂,你要我们帮啥忙,直接说就是啦!”
李银屏哪里不清楚两个女孩心里想的什么,无奈地翻了翻眼,却也随她们去了。
“那太好了,恰巧今晚你们大哥要带聪哥儿和榆哥儿来家里,你们帮我忙,我晚上给你们做好吃的。”
“真的吗?太好了!”
徐芝拍拍手道:
“正好我和姐姐觉得,这两天那兔子有点不对劲的,榆哥儿来了,让他再看看。”
徐莹没有出声,丁宝珠便又说道:
“你们帮我把家里的石磨洗一洗,然后把剩下的落花生都给去壳,我想用这花生做个饮子出来,明天拿去卖试试。”
徐莹这时才问道:
“大嫂,明天还需要我陪你去