他觉得在困难时期，东北酸菜不仅仅是一道菜肴，更是一种对生活的坚持和希望。

后来，书源结婚了。他的妻子是一个南方女孩，刚开始她对东北酸菜并不了解，甚至有些抵触。书源就慢慢地给她讲东北酸菜的故事，带她回老家体验制作酸菜的过程。妻子逐渐被书源的热情所感染，也开始尝试吃酸菜。当她第一次品尝到酸菜炖粉条的时候，她发现这种酸酸的味道其实很开胃，也很好吃。

书源和妻子有了孩子后，他把东北酸菜的故事讲给孩子听，就像当年母亲给他讲的那样。他还会带着孩子一起参与到制作酸菜的过程中。孩子像当年的书源一样，对这个过程充满了好奇和期待。

在书源的心中，东北酸菜就像一个无声的朋友，陪伴着他从小到大。它是家乡的味道，是亲情的纽带，是传统文化的传承。它见证了书源的成长、思乡之情、友情的分享以及家庭的传承，永远地扎根在书源的心中，成为他生命中不可磨灭的一部分。