始，餐馆的生意并不是很好。很多年轻人都被城市里的快餐文化所吸引，对传统的糖醋小排并不感兴趣。

但是书源没有灰心，他开始在餐馆里举办美食文化活动。他邀请镇上的老人来讲述他们记忆中的糖醋小排的故事，同时也向顾客们介绍这道菜背后的文化内涵。

有一次，一位游客来到了书源的餐馆。他原本只是随便进来吃个饭，并没有抱太大的期望。当他尝了书源做的糖醋小排后，不禁眼前一亮。

“这糖醋小排做得真地道，既有传统的味道，又有一些独特的创新。”游客赞不绝口。

这位游客在离开小镇后，在自己的社交媒体上分享了书源的餐馆和糖醋小排的美味。渐渐地，越来越多的游客慕名而来，书源的餐馆开始变得热闹起来。

书源还招收了一些当地的年轻人做学徒，他希望把糖醋小排的制作工艺传承下去。

“你们要知道，这不仅仅是一道菜，更是我们青岩镇的文化遗产。”书源对学徒们说。

在书源的努力下，糖醋小排重新在青岩镇焕发出了生机。它不再仅仅是一道美味的菜肴，更成为了一种文化的象征，承载着书源的成长故事、奶奶的爱以及青岩镇的传统记忆。

岁月流转，书源的餐馆依然在青岩镇的街头散发着糖醋小排的诱人香气。那一盘盘糖醋小排，就像书源的梦想一样，在时光中不断传承和发展，永远散发着属于青岩镇的独特韵味。