秦蓉最近在不停的捣腾糕点,烧烤铺的大获成功让秦蓉有了信心,她打算再开上一家糕点铺,而且秦悦的事给了她启发,她也打算在糕点坊里带些学徒,有天赋的便签了契书教她们做糕点的手艺。?看?书×屋% ·免?)±费·=2阅?读%°
时下的糕点师傅大部分都是男子,秦蓉这次打算只选些女学徒。因为要教手艺,契书是秦蓉特意找讼师拟的。现在大部分的事有岑娘子和青霜帮忙筹备,所以秦蓉只需要多研究一些糕点方子就是了。秦蓉最近做了一次糯米凉糕,分给了大家伙吃之后,尤其是云阿叔,爱吃得不行,一气吃了好几块。秦蓉怕云阿叔吃得多了不消化,狠心把所有的糯米凉糕都拿走了。现下云阿叔要离开了,秦蓉便打算做些糯米凉糕让顾笙带着。秦蓉关上灶房的门后,便开始专心地做起了糯米凉糕。食材都已经备好了,糯米粉也炒制了一些晾凉了,现在只需要直接做就可以了。秦蓉在牛奶中加入糯米粉、玉米淀粉、白糖和玉米油,搅拌均匀后上锅蒸,蒸好后在糯米团上撒上手粉,一边揉一边加粉。&??零£点\看?\?书+ 21更±新?±最??快~^?秦蓉的手劲很不错,尤其是有了团团和圆圆之后她的手劲就更大了。把糯米团揉好后,秦蓉用擀面杖把所有的糯米团都搓成条状,接着包入豆沙馅,对角捏紧成型后,糯米凉糕便做好了。秦蓉这一次一共做了三十块糯米凉糕,二十块给顾笙和云阿叔路上带着吃,剩下的十块便分给了来家里做客的宓甜。宓甜是听说秦蓉想要开糕点坊,还只收女学徒,便来了兴致。“阿甜,糯米凉糕做好了,你快来尝尝。”秦蓉端着一盘糯米凉糕来了花厅。宓甜对秦蓉做的糕点一点抵抗力都没有,自从秦蓉端着糯米凉糕进来,她的眼睛就黏在了那一盘糯米凉糕上。这一块块的糯米凉糕带着些嫩黄色,看起来嫩滑无比,宓甜小心翼翼捏起了一块糯米凉糕,凑近后咬下了一小口。秦蓉的豆沙馅放的足,哪怕宓甜只是咬了小小一口,她也已经吃到了那口豆沙,唔冰冰凉凉的口感伴着清甜的豆沙馅,实在是太好吃了!宓甜一边嚼一边不自觉地眯起了眼睛,“唔,实在是太好吃了,蓉姐姐,我实在是太喜欢了!”秦蓉见宓甜也喜欢吃,笑着道:“等我的糕点坊开起来,你可以日日来,成为我的大客户让我多挣些银钱也好。&??零£点\看?\?书+ 21更±新?±最??快~^?”宓甜喜滋滋地道:“把我的命拿去都行!”秦蓉失笑,“你啊……好端端的我要你的命做什么?”宓甜一气吃了三块糯米凉糕,喝了一大口茶之后才问道:“蓉姐姐,你开糕点坊若是有需要我帮忙的地方你就说,这方面的人手我也是有的。” 秦蓉想了想道:“其实糕点坊我不会很快营业,主要是为了开设学堂,到时学成的学徒们再安排进自己的糕点坊,有来处有去处,这样也比较有吸引力。而且我只招女学徒,待之后她们有了稳定的营生,赚了银钱,口碑就传开了,到时我的生源就会更多。而且,我不打算只收年轻的小女孩,寡妇或者独身的姑娘,我都收,只是要通过考核才可以学。剩下不能通过考核的,我便要观察人品,这么多铺子,总有她们能干的活计。”宓甜想了想道:“那若是到时学徒太多了,活计安排不过来,也可以来寻我,我名下也有些产业。”秦蓉点头应了声好。“对了蓉姐姐,那么你到时可要收束修?”宓甜问道。秦蓉笑着颔首:“束修自然是要收的,这也是一种筛选,我的能力就这么一点儿,若是不收束修,恐怕也会有许多贪便宜的人想来占便宜。我是想为女子做些事,但是我不是傻子,我知道给的太多人的胃口就会变大。而且我也没那么大的能力,我不会做不自量力的事。”宓甜实在是很佩服秦蓉,她觉得秦蓉真就是没有不会的事,“蓉姐姐,难怪我爹爹说你有天赋,我跟我爹爹学了这许久,可我爹爹还是觉得我侠气太重,做事不够仔细。今日你这么说,我算是明白了,这些事你都不用旁人的提点,完全能想到重点。我昨日同我爹爹说了你要开糕点坊的事,他也是一下就说到了这点,一定要收束修。”秦蓉很能理解宓老爷说的宓甜的侠气是什么,宓甜就是这样的仗义的姑娘,也可以说是侠女。“对了阿甜,我还让孙婆婆煮了些白桃牛乳茶,我让她装些到竹筒里,一会你带些回去。”秦蓉道。“好,嗯……”宓甜似是有什么话说,但又欲言又止了。