入清汤，瞬间绽开金黄的菊花。

跑堂伙计拎着长嘴铜壶来添汤，壶嘴飘出的白气在冰花窗棂上凝成蛛网。

孟屿的手机在羊羔肉堆成的小山下震动。解锁瞬间，诸葛大力发来的短信带着上海小雨的气息：【涮肉先吃蔬菜垫胃】。他望向咕嘟冒泡的铜锅，发现飘着的茼蒿叶正好拼成斐波那契螺旋。

\"当年轧钢机振得跟跳大神似的。\"王总突然用漏勺敲击锅沿，不锈钢与黄铜碰撞出编钟般的清响：\"就靠您书里这个波函数...\"他沾着麻酱在桌布上画出概率云，芝麻粒正好落在波峰位置。

冰镇酸梅汤的玻璃瓶外沁着水珠，孟屿伸手去接时，袖口露出诸葛大力缝的暖宝宝贴——用荧光线绣着沈阳今日的经纬度。

王总女儿的照片从钱包滑落，扎着梨花头的少女在量子展馆前举的kt板，正是他三年前讲座的手写笔记。

\"血肠要配酸菜才地道！\"服务员端来粗陶碗，腌渍的酸味混着蒜香直冲天灵盖。孟屿咬破肠衣的刹那，手机突然播放起诸葛大力的录音提醒：【动物内脏每日摄入量建议不超过...】

老式挂钟敲响八下时，王总掏出索尼随身听。md碟片转动声里，2011年电台主持人的声音带着电流杂音传来：\"今天我们邀请到《量子宇宙简事》作者孟屿...\"背景里隐约有少女提问声，像极了初见时的诸葛大力。

铜锅炭火渐弱时，孟屿在钱包夹层摸到个中药茶包。淡黄宣纸上印着诸葛大力工整的笔迹：【解腻方：山楂五克，陈皮三克】，背面是用直尺画的分子结构图。

“没想到您的爱人这么爱你。”王总调侃了一句。

孟屿低头看着手机里面的屏幕，诸葛大力笑颜如花：“当然，我也很爱她。”

“哈哈哈哈，那就好。”王总擦了擦嘴：“走，下午带您去体验下特色澡堂文化！”

檀木衣柜飘着松香，王总甩开貂绒大衣时，皮带扣上的飞鹰浮雕在暖黄壁灯下一闪。

孟屿学着把毛衣卷成寿司状塞进柜子，隔壁大爷正用桦木梳蘸着茶水打理鬓角，梳齿带起几缕银丝落在釉面地砖上。

\"讲究个三冲三泡！\"王总拍着肚皮引路，塑料拖鞋在更衣室釉面砖上啪嗒作响。推开厚重的松木门，艾草蒸腾的雾气混着硫磺味扑面而来，汉白玉池壁沁着水珠，42c的池水泛着铁锈色的涟漪。

孟屿刚探脚就被山东口音的搓澡师傅喝住：\"小老弟先冲淋！\"花洒喷出的热水在肩头溅起白雾，王总整个身子沉进池子，后脖颈瞬间泛起猪肝红：\"这叫金汤，老辈人说祛百病！\"浮在池面的木瓢刻着\"财源滚滚\"，随波轻晃碰响池沿。

青石台沁着水汽，老杨头把热毛巾甩出脆响：\"济南府手法，褪层皮才舒坦！\"丝瓜瓤裹着香皂沫游走过背，灰白皴皮卷成小蚯蚓簌簌掉落。

孟屿攥紧石台边沿，听隔壁王总嚷嚷：\"使点劲！当搓萝卜呢？\"师傅叼着的烟头明灭：\"上海小杆子细皮嫩肉哈？\"突然加重的腕力疼得人倒吸气，却见黑泥落进接盆竟生几分痛快。

推开松木门热浪扑面，火山石堆成的小山包滋滋作响。王总浇瓢水，蒸汽裹着矿物味炸开满屋。\"七十度才得劲！\"他摊开浴巾活像烙煎饼。孟屿学样躺平，汗珠顺着眉骨滑进耳朵，朦胧间听见《乌苏里船歌》混着冰池方向的怪叫。

三个东北汉子在冰池里激将：\"是个爷们就下来！\"孟屿咬紧后槽牙迈进池水，寒针般的刺痛从脚踝窜上天灵盖。五秒后弹射上岸，小腿肚直抽筋，老杨头笑着扔来热毛巾：\"够种！张大帅的兵就这么练！\"

核桃色罗汉床上，王总脚趾夹遥控器换台，服务员端来的黄桃罐头碰着搪瓷勺叮当响。\"得配北冰洋！\"他咬开汽水瓶盖的\"嗤\"声带出儿时记忆。

孟屿舀着糖水黄桃，手机震动弹出消息：【体验如何？】

更衣时王总神秘兮兮掏出绵羊油：\"大老爷们也得护肤！\"羊膻味混着檀香竟有雪原粗犷。镜前大爷用象牙梳蘸头油，银发被梳齿犁出油亮纹路。

孟屿抹发蜡的手被王总拍肩：\"整挺俊！回上海别把媳妇迷晕喽！\"窗外暮色染红雪地，三轮车驮着酸菜筐吱呀碾过冰棱，澡堂霓虹在渐暗的天色里亮起来。

从澡堂出来，孟屿便与王总分道扬镳。他今晚上要继续去买特色小吃。

孟屿踩着咯吱作响的积雪拐进西塔街，霓虹灯管在暮色里炸开斑斓的油花。烤