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第67章 目标,呼伦贝尔大草原(三)

无名指蘸酒弹向天、地(象征敬天敬地),然后轻抿了一口。

马奶酒入口微酸,带着浓烈的奶香和酒气,口感独特。大力微微蹙了下眉,显然不太习惯,但还是礼貌地咽了下去。孟屿则面不改色,微笑着点头致谢。

接着,胡一菲、曾小贤等人也依次接受了哈达和马奶酒。胡一菲豪爽地喝了一大口,被那独特的味道冲得挑了挑眉。

曾小贤小心翼翼地抿了一小口,表情扭曲。¨c?n_x.i!u?b¨a¢o+.\n¨e!t.

张伟看着那碗酒,像在看毒药,在经理热情的目光下,硬着头皮灌了一小口,呛得直咳嗽。

唐悠悠为了拍照效果,摆出陶醉的样子喝了一口,结果表情管理差点失控。关谷神奇则认真地品味着,像在研究新食材。

吕子乔试图表现出“很懂行”的样子,结果被酒味冲得龇牙咧嘴。只有秦羽墨优雅地小口抿了一点,微笑着表示感谢。

仪式过后,大家纷纷在矮桌旁落座。穿着蒙古袍的服务员开始用锋利的刀,娴熟地将烤全羊片成薄片,分到每个人的盘中。那羊肉外皮焦脆,内里却鲜嫩多汁,油脂被烤化,浸润着瘦肉,散发着无与伦比的香气。

“开动!”胡一菲一声令下,众人再也按捺不住。

张伟顾不上形象,夹起一大片肉塞进嘴里,烫得直哈气,但脸上是巨大的满足:“唔!香!真香!外焦里嫩!值了!这顿值了!”他瞬间觉得机票钱回本有望。

曾小贤也顾不上他的“狂野气质”了,吃得满嘴流油,还不忘点评:“这羊肉,绝了!一点膻味都没有!比我以前吃的那些号称草原羊肉的强太多了!”

唐悠悠一边吃,一边不忘指挥关谷给她拍照:“关关!拍我吃肉的样子!要那种‘大口吃肉,豪迈不羁’的感觉!对!把羊腿也拍进去!”关谷嘴里塞着肉,手忙脚乱地拿起相机。

关谷神奇则一边吃,一边观察着羊肉的纹理和烤制的火候,还拿出小本子(吃饭也不离身)记着什么:“嗯……皮下脂肪层烤制后形成完美的脆壳,锁住了肉汁……香料运用很克制,主要是盐和孜然,突出了肉的本味……火候控制堪称完美……”他俨然在进行美食分析。

吕子乔倒了杯马奶酒,试图去敬旁边桌一位独自用餐、看起来像游客的漂亮女士,结果刚起身就被胡一菲一个眼神瞪了回去:“老实吃饭!别丢人!”他只能悻悻地坐回,化悲愤为食量。

胡一菲自己吃得非常豪爽,羊肉配着炒米和奶茶,吃得额头冒汗:“痛快!这肉吃着就是带劲!比健身房撸铁爽多了!”

秦羽墨则小口品尝着,动作优雅,对羊肉和奶茶都赞不绝口:“真的很美味,奶香浓郁,肉质鲜美。”

孟屿细心地帮诸葛大力把羊肉切成更小的块,方便她食用。大力一边吃,一边习惯性地分析:“烤制工艺确实精湛,表皮焦糖化反应充分,产生了丰富的风味物质。

内层肌肉纤维在长时间低温烘烤下软化,保水性极佳。初步判断,羊的品种和年龄也经过精心挑选,肉质细嫩……嗯,主观口感评分……9.8分。”她给出了近乎满分的评价,显然被这草原第一餐征服了味蕾。

孟屿看着她吃得脸颊微鼓、眼神发亮的样子,觉得比什么都下饭。他给她倒了杯温热的奶茶:“尝尝这个,解腻。”

大力接过,喝了一口,浓郁的奶香和淡淡的咸味在口中化开:“咸奶茶……很特别,但很适配这种油脂丰富的肉类。嗯,好喝。”

蒙古包内,炭火的余温、烤羊肉的浓香、马奶酒的独特气息、奶茶的醇厚、以及众人满足的咀嚼声和谈笑声交织在一起。

悠扬的马头琴声适时响起,一位蒙古族歌手用浑厚悠长的嗓音唱起了古老的草原长调,歌声仿佛带着草原的风和辽阔的天空,在蒙古包内回荡。

烤全羊的盛宴在悠扬的马头琴长调和满足的饱嗝声中接近尾声。

蒙古包内弥漫着浓郁的肉香、奶香和炭火的余温,每个人的脸上都带着酒足饭饱后的惬意红晕。

窗外的天色已完全暗了下来,深蓝丝绒般的夜空中,繁星如同被随意洒落的钻石,璀璨得令人屏息,远比城市里看到的清晰密集得多。

“各位尊贵的客人,”穿着宝蓝色蒙古袍的酒店经理笑容满面地站起身,“酒足饭饱,怎能少了我们草原夜晚的欢乐?请移步外面的篝火场,感受一下我们蒙古族的热情吧!”

众人一听,精神再次振奋起来。草原、篝火、星空——这组合本身就充满了

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