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第27章 情侣周末(2)

随着内里丰沛肉汁的溢出,是视觉和听觉的双重享受。

关谷神奇虔诚地切下一大块战斧牛排,叉起,对着灯光看了看那完美的粉红色剖面:“五分熟!完美!保留了肉质的……生命活力!”

他送入口中,满足地闭上眼睛,咀嚼几下,发出含糊的赞叹,“唔!野性的呼唤!在舌尖炸裂!”

悠悠则小心翼翼地切着菲力,叉起一小块,蘸了点旁边的黑胡椒酱,送入口中,眼睛幸福地眯起:“好嫩!像……像云朵!入口即化!”

大力专注地对付着自己的纽约客。

她用锋利的餐刀沿着纹理切开,焦脆的外壳应声而裂,露出里面柔嫩多汁、纹理分明的粉红肉质。

她叉起一小块,先仔细嗅了嗅那混合着坚果、焦糖和纯粹肉脂的复杂香气,然后才送入口中。

牙齿咬下,丰腴的肉汁瞬间在口腔弥漫,焦香外壳的酥脆与内里的软嫩形成绝妙反差,干式熟成带来的浓郁、醇厚甚至带着一丝微酵的独特风味在味蕾上层层铺开。

“嗯……”

她发出一声极轻的、满足的喟叹,眼睛微微亮起,看向孟屿,“焦化层的美拉德反应非常充分,熟成带来的风味物质……很集中。”

她难得用了感性的词汇,嘴角愉悦地弯着。

孟屿看着她被美食点亮的样子,将自己盘中切好的一小块牛排,极其自然地叉起,递到她唇边:“尝尝我的?”

动作自然得仿佛做过千百遍。

大力微微一愣,随即很自然地张口,就着他的手将那块肉含入口中。

舌尖不经意地擦过冰凉的叉齿。她细细咀嚼,对比着:“嗯……你的好像……更肥美一点?油脂香气更突出。”

“熟成时间可能略有差异。”孟屿收回叉子,神色如常,仿佛刚才喂食的动作再普通不过。

桌对面,悠悠咬着叉子,眼睛在两人之间滴溜溜地转,脸上挂着“我懂我都懂”的姨母笑。关谷神奇则专注于和巨大的战斧骨头“搏斗”,试图把骨边最后一点筋膜啃下来,无暇他顾。

午餐在浓郁的肉香和轻松的氛围中接近尾声。侍者撤下主餐盘,送上甜点单。

“甜点!必须的!”悠悠立刻举手,“慰劳一下上午消耗的卡路里和下午即将消耗的肾上腺素!我要熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋!”

关谷神奇摸着肚子:“我还可以……再战一份提拉米苏!”

孟屿看向大力。大力正用指尖点着菜单上一款造型精致的莓果挞图片,眼神带着点向往。

“一份莓果挞,一份……”孟屿的目光扫过另一页,“海盐焦糖布蕾。”

侍者记下离开。

等待甜点的间隙,话题又回到了下午的密室。

“孟屿,”关谷神奇擦着嘴,表情认真起来,“下午那个‘双生阵’,如果真的需要绝对同步……你和大力,没问题吧?”他比划着,“就像游戏里的连携技,差0.1秒都不行!”

孟屿还没回答,大力已经开口,语气带着理所当然的笃定:“我和孟屿的神经反射弧有量子纠缠!只要规则清晰,同步操作不是问题。”

她顿了顿,补充道,“误差不会大于他早上被我挠醒时,抓住我手腕的反应时间差。”

“噗……”悠悠一口水差点喷出来,赶紧捂住嘴,肩膀疯狂抖动。

孟屿无奈地瞥了一眼身边一脸无辜、仿佛在陈述客观事实的研究员,端起水杯掩饰嘴角的抽动。

桌下,他长腿一伸,带着点警告意味,轻轻碰了碰大力的脚。

大力立刻感觉到他小腿的温度和力量感,脚趾在凉鞋里不自觉地蜷缩了一下。

她面不改色,端起水杯喝了一口,放下杯子时,指尖却飞快地在孟屿搭在桌边的手背上,像弹钢琴般,轻轻点了两下。

——收到。不说了。

动作快得像错觉。

孟屿反手,用指尖在她手背上同样快速地回点了一下。

——乖。

两人之间无声的电流在甜点氤氲的香气里无声流淌。

精致的甜点上桌。悠悠的熔岩蛋糕切开,滚烫的巧克力浆如火山熔岩般奔涌而出,配上冰凉的香草冰淇淋,冰火交融。关谷的提拉米苏层次分明,咖啡酒香浓郁。

大力的莓果挞,酥皮金黄,堆满了新鲜欲滴的蓝莓、树莓和草莓,点缀着薄荷叶和糖霜,色彩诱人。

她用叉子小心地切下一角,酥皮碎裂发出悦耳的声音,混合着酸甜的莓果和柔滑的卡仕达酱送入口中,幸福地眯起了眼。

孟屿的海盐焦糖布蕾则被侍者用喷枪当场炙烤表面,砂糖瞬间融化焦化成一层薄脆的琥珀色糖壳。

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