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第12章 位置是相对的

来:“哎呀,里头坐!有位子!”

五人被引到靠窗的一张方桌,木桌中间嵌着一口黑铁锅,底下是便携式煤气炉。尉净熟门熟路地点菜:“一份干锅糯鸭掌,一份干锅排骨鸡,都要大份;再炒个双脆、仔姜蛙、麻婆豆腐,加个空心菜!”

老板娘记下菜单,又热情推荐:“要不要试试我们家自酿的高粱酒?十年陈酿,巴适得很!”靖九道长含笑点头:“那就来一壶。”

不一会儿,老板娘端着两大盆干锅风风火火地过来,“砰”地架在炉子上,火苗“呼”地窜起,锅里的红油立刻滋滋作响,香气瞬间炸开,勾得人食指大动。

干锅糯鸭掌是店里的招牌,酱香浓郁,鸭掌先卤后炒,软糯弹牙,几乎脱骨,裹着厚重的酱汁,里头还混着炸得酥脆的土豆条、藕片和年糕,每一口都咸鲜入味。尉烈迫不及待夹起一块鸭掌,咬下去时胶质黏唇,满足地哼哼:“这个够糯!酱香味绝了!”

干锅排骨鸡则是典型的川味香辣,排骨炸得外酥里嫩,鸡肉紧实不柴,干辣椒、花椒和豆瓣酱的复合辣味层层递进,吃得人额头冒汗却停不下筷子。尉能被辣得鼻尖冒汗,却还是忍不住又夹了一块鸡肉:“这辣度……过瘾!”

火爆双脆脆嫩爽口,仔姜蛙肉质细嫩,麻婆豆腐麻辣鲜香,清炒空心菜清爽解腻……几道江湖菜陆续上桌,五人吃得酣畅淋漓。

老板娘端来一壶高粱酒,粗陶酒壶透着古朴,倒出来的酒液澄黄透亮,酒香醇厚。靖九道长给每人斟了一杯,举杯道:“今日走了远路,见了古物,晚上这顿,就当犒劳自己。”

尉空抿了一口,咂咂嘴:“这酒够烈,但回味甘甜。”尉烈直接仰头干了一杯,哈出一口酒气:“痛快!比伏特加带劲!”

酒过三巡,话匣子也打开了。尉净脸颊微红,叽叽喳喳讲着三星堆的见闻,尉能笑着调侃尉烈:“你今天盯着那个青铜太阳轮看了半天,该不会真信是外星人造的吧?”尉烈挠头:“那玩意儿确实邪门啊!”靖九道长捋须微笑:“古人智慧,未必不如今人。”

酒壶见底时,桌上的菜也扫荡一空。尉烈意犹未尽,把最后一点干锅里的辣椒和花椒都挑着吃了,辣得直灌凉茶。尉空微醺地靠在椅背上,眼镜片上蒙了一层雾气。尉能掏出小镜子补口红,还不忘嘲笑尉烈:“你这吃相,跟饿了三天的熊似的。”

吃饱喝足,五人沿着灯火阑珊的街道慢慢走回提前订好的民宿。这是一座川西风格的小院,青瓦白墙,院子里种着几丛翠竹,夜风拂过,竹叶沙沙作响。

老板娘热情地引他们进屋,房间干净整洁,木地板光可鉴人,床上铺着蓝印花布的被子,窗边摆着一张矮茶几,上面放着粗陶茶具。尉净欢呼一声扑到床上:“累死啦!这床好舒服!”

靖九道长推开窗户,夜风带着草木清香涌入。远处传来隐约的虫鸣,更显夜的静谧。他回头看着东倒西歪的徒弟们,摇头轻笑:“今日尽兴,明日还要赶路,都早些歇息吧。”

尉烈已经打起了呼噜,尉空迷迷糊糊地摘了眼镜,尉能敷着面膜躺下,尉净抱着枕头咕哝了一句“师父晚安”。靖九道长关掉灯,月光透过窗棂,在地上洒下一片银辉。

这一夜,师徒五人沉浸在酒足饭饱的满足中,梦里或许还有干锅的香辣、三星堆的神秘,以及川西小院的宁静。

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