古汉台旁的\"汉飨\"食肆。这家由明代粮仓改建的餐厅,梁上还悬着\"风调雨顺\"的旧匾。跑堂的是个穿曲裾深衣的姑娘,递来的菜单竟写在竹简上。
前菜三叠蒟蒻水晶脍,用张良庙后山的魔芋制成,薄如蝉翼的片状物泡在冰镇酸辣汁里,夹起时能透出对面人影。尉净刚入口就瞪大眼睛——这口感竟像在嚼脆嫩的月光。石门麻辣鸡,选用褒河峡谷的跑山鸡,红油里浸着石门十三品摩崖石刻的拓印纸。尉空咬到刻有\"衮雪\"二字的辣椒时,突然呛出眼泪:\"曹操吃的这么猛?\"古汉台冻豆腐,汉江水点的豆腐经三天三夜霜冻,蜂窝状的孔隙里藏着核桃碎与松茸粉。靖九用银匙轻敲,豆腐竟发出编磬般的清音。主宴萧何追将汤,陶鼎盛着的奶白浓汤,传说复原了萧何追韩信时的军粮配方。当侍者揭开鼎盖,蒸汽凝成微型栈道云雾图,鳖甲与山参在汤中组成八卦阵型。韩信坛子肉,黑陶坛焖烧的带皮猪肋排,用张骞带回的西域香料与汉中天麻同煨。尉烈掰开骨肉时,发现骨髓里嵌着颗琥珀色的调味球——咬破后满口异香,竟让他短暂看见丝绸之路的驼队。诸葛兵书烤鱼,褒河鲤鱼剖成竹简状,鱼皮上烙着《便宜十六策》的片段。尉空夹起块鱼腹肉,纹理恰是\"以奇用兵\"四字小篆。主食汉王米糕,用刘邦驻军时发明的\"黄金比例\"——汉中香米与藜麦二合一蒸制。糕体上的枣泥卦象,会随咀嚼变换爻位。子午道核桃馍,面团里揉进子午谷野核桃仁,烤制时用张鲁五斗米道的\"三才火候\"。掰开的瞬间,馍心会腾起青烟状的\"道\"字。当侍者捧来\"汉宫秋\"桂花酿时,靖九突然将酒液倾入诸葛井模型。迷你井水中浮现出韩信、诸葛亮、陆游等历代名士的身影,他们举杯相邀,共饮这一瓯穿越两千年的月光。\"现在明白'是谓道纪'了?\"靖九指着盘中仍在变化的枣泥卦象,\"昨日之粮草,今日之佳肴,不过道之显化。\"窗外,拜将台的剪影正与古汉台的霓虹重叠。夜市的人声、战马的嘶鸣、厨灶的噼啪,在某个瞬间达成了奇妙的和谐——就像第十四章描述的那样,夷希微混而为一,古今道共烩一鼎。