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第3章 卖猪过冬

来这里的非富即贵,都是不差钱的主。本文搜:502TXT 502txt.com 免费阅读

什么稀奇什么特别就越爱吃什么。

野猪的肉质比家猪更有嚼劲,口感更为鲜美,营养价值也要高出很多。

所以一直以来都是有钱人喜欢的美食之一。

兄妹二人跟着赵管家来到后房,穿过大堂的时候,被里面的豪华景象所吸引。

它的繁华程度在这个时代可以用奢靡来形容。

门口是两个石狮子,口中叼着石球,伫立在酒楼门口,像两尊神兽,阻挡来这里的凶神恶煞。

踏入楼内,在酒楼的最前方有一处高台,高台上站着几人,穿着戏服,唱着小曲。

高台下的客官吃的尽兴,听的开心。

进门的右手边是楼梯,小二来来回回在楼梯送菜。

不得不说,醉仙楼的人气确实可以。

如果可以跟这样的酒楼建立长期合作关系,以后家里的吃穿用度就不用发愁了。

“赵管家,您们这除了收野味,还收哪些东西,日后如果我们有新货也可以及时送来。”

“只要是镇里难得一见的,都可以。”

“赵管家,我家里自存了一批蘑菇,本是留着过冬吃的,美味至极。

由于很多人不清楚它的采摘方法而常发生一些意外。

但是赵管家请放心,我保证从我这出手给您的蘑菇绝对是安全有营养的。您看着给个价就行。”

“蘑菇就算了吧,毕竟这酒楼也不是我开的,任何意外我都担待不起。

当然,如果你们还有别的好东西,不妨送到我这来,保证价格公道,童叟无欺。”

赵管家说罢从转身向账房走去,在账里支出八两,交给了兄妹俩。

兄妹两人拿到银两,便作别赵管家。

如今这收货的渠道算是有了,剩下的无非就是货源问题。

兄妹二人离开酒楼后就准备置办采买一些过冬的物品。

“大哥,咱家谷子还没收,去年的谷子也吃的见底了,我们买些陈糙米还有玉米粒子吧,买点油盐酱醋佐料。

再给每人添置新棉衣新棉鞋,不然这个冬天怕是很难挨。”

兄妹俩在太平镇逗留了很久。

花了2两买了一百斤陈糙米还有若干佐料。

花了1两买了五十斤玉米粒,花了2两给家里每人都添置了一身厚棉衣。

又花了500文每人添置了一双棉鞋。

置办完这一切,黎小田的肚子不争气的咕噜咕噜叫了起来。

黎大牛憨笑一声,宠溺的看着自家妹子,两人默契的走向路边的包子铺。

“客官,包子2文钱一个,馒头1文钱1个,您看您需要点什么。”

“给我150个包子,200个馒头,这是500文,您收好。”这次来太平镇可以说是满载而归。

兄妹俩没再逗留,带着剩余的2两银子,马不停蹄的往自己的家赶去。

这次采买的东西足够一家人过完整个冬天。

刚到家,黎小田看到另一只野猪已被家人清理干净,匀成若干小份,放在屋内的桌子上,还有一份冲洗干净的猪板油。

这是兄妹俩出发前,黎小田特意嘱咐好的。

“爹,怎的没见猪内脏?”

“猪下水都是腥臭味,扔掉了。”

“扔到哪里去了啊?”

黎小田不死心的问着,觉得难吃是因为不会处理,处理好了可是美味佳肴。

说罢朝着院子专门存放临时垃圾的簸箕找去。

果不其然,猩红刺眼,靠近发出阵阵腥味。

看来现在这个时代,人们对于猪大肠之类的内脏还不知道如何处理。

黎小田用树叶把扔掉的猪大肠,猪肝都包了起来,略有些嫌弃的放进木盆冲洗干净。

在厨房找了一圈也没看到酒之类的去腥之物,

“爹,咱家里有酒吗?”

“三妹啊,咱家什么条件你不知道啊,这村里有几户人家有酒的。”黎大牛自嘲打气的说道。

“真要说起酒,还是娘在世的时候。那时候你们还没出生,娘的侄子有一次来家里看望娘的时候带过一回,我也就是看过,后来爹去镇里赶集的时候卖了。”

“哥,你说娘亲的侄子?咱们家还有亲戚吗?我怎么从没听爹提起过啊?”黎小田诧

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