的想吃吃不到的可怜劲儿,吃了早饭回屋补觉。
徐太师觉得等吃醉蟹的日子是最难熬的,紧巴巴的等了一天一夜,到了晚膳还未等玹玑提醒就让仆人从冰窖里端出醉蟹。
徐太师掀开盖子,谑。醉蟹的香味好像噗得一声蔓延开来,有陈年花雕的酒香,蟹香和香料的香味完美的融合在一起。
徐太师用筷子捞出一只闸蟹,剪开绳子。闸蟹因绑好再蒸,品相完美,将蟹壳掰开,煞时将内里黄澄澄的一片露了出来。
母蟹肥美,蟹黄经过醉卤醉了一夜,色泽艳丽裹着鞋油和汤汁。徐太师夹起一块放入口中,蟹黄弹牙,醉卤里花雕的醇香将蟹黄的鲜甜味道凸显得更加明显。徐太师又夹了一块蟹肉,螃蟹蒸熟的时间恰到好处,肉质鲜嫩十足,唆一口汁水回味无穷。
徐太师觉得这是自己这生吃过最好吃的螃蟹。
玹玑挑了两只闸蟹让人端给周叔和翠儿,再想夹一只尝尝,徐太师却将那锅醉蟹抱在怀里,一副小孩子吃多伤身的口吻说什么也不让玹玑再吃。
玹玑也不恼徐太师小气的模样,看着徐太师美滋滋的唆着蟹壳打心底里觉得开心。
徐太师吃了三四只后,玹玑拦下了太师。太师也只螃蟹虽好吃但也不可多吃。便将剩下的又放回冰窖冰着。
玹玑泡了些姜米茶,递给太师说道:“外公觉得这熟醉蟹味道如何?”
徐太师不住夸好,玹玑目光灵动继续道:“那我将这道菜在龙凤楼推出如何?”
徐太师思索一番虽然年份在十年之上的花雕珍贵少有但也可用年份稍短些来代替。尽管风味不一定如今日吃的这般惊艳,但作为一种全新的吃法,熟醉蟹也足以引起不小的热潮。
玹玑见徐太师也是赞成的,笑嘻嘻的顺着说道:“那明早我就出府去龙凤楼跟钟叔他们商量这事,尽早着手准备。”
徐太师一听要出府,态度坚定张口拒绝直至玹玑完全病好才行。玹玑软磨硬泡央求许久,再三保证明日绝不一人出府,一定快去快回,徐太师拗不过便同意了。
竖日玹玑带着徐太师安排的随从出府。
玹玑照常从龙凤楼后门偷溜进去和钟叔嘀嘀咕咕中秋佳节龙凤楼的菜式。
钟叔越聊越兴奋,听玹玑讲的七七八八之后便忍不住想去实践一番玹玑带来的那几张食谱。
玹玑和钱掌柜分析盈利没什么大问题之后,就拎些糕点离开龙凤楼准备回去。
玹玑见时辰还早也不急着回去,在集市逛了逛。玹玑很久没有像这样轻松的出府闲逛,像只小兔子一样蹦蹦跳跳,左看看右看看,心情大好的玹玑,给翠儿和自己买了很多女儿家喜欢的小玩意儿。
逛了一圈玹玑有些乏了就和随从准备回去,走了不远几个身影拦住了去路。
玹玑暗骂了一声倒霉,拦住自己去路的正是孙武。
孙武带着几个随从拦着,讽刺道:“呦,快瞧瞧!这位不是胡大小姐吗?未来的定王妃呢。”
孙武嬉笑着想去拉玹玑,玹玑身旁的随从挡住不让他碰到玹玑玄机。孙武啐了一口:“哪里来的狗东西敢拦爷。”
孙武不耐得踹向随从却觉得面前一黑待反应过来鼻梁一阵火辣辣的疼痛。
孙武不知是什么事物糊了眼睛,用手揉眼越揉越觉得黏腻难擦,好不容易擦掉了糊住眼睛的东西,鼻梁传来的的痛感让孙武疼的直哎呦。
孙武捂着鼻子环顾四周咆哮着:“是谁?是哪个不长眼的砸了小爷?”
瞧着四周围上来看热闹的人都不敢发出声音,孙武顿觉得威风转身叫嚣道:“周遭没人承认,一定是你胡玹玑扔的!”
孙武打量着玹玑,早就听说玹玑是个时常疯癫,即便有正常的时候也是畏畏缩缩的模样。如今让玹玑难堪也可以给胡子宸添添堵。
玹玑盯着孙武的脸,忍不住笑出了声:“哈哈哈,孙少爷要我手上的胭脂明说就好,何必动粗硬抢。”
孙武这才察觉出不对劲儿,仔细看了看砸自己的东西,是一个小巧的胭脂盒,里面的膏体已空了一半。孙武手上染上了一层胭脂色,怎么擦也擦不干净。
玹玑面露难色犹豫道:“孙少爷不介意的话,玹玑可以推荐你其他的。少爷面黑这款不适合。”
身旁围观的人恍然大悟,原来孙武拦住胡家小姐去路是为了这事儿,同时也有几道鄙夷的目光扫向孙武。
“你…”孙武被气得结巴,自己堂堂一男儿怎会用这些脂粉玩意儿!