到好处。
玹玑忍不住多吃了两口,定王见玹玑一味吃八宝葫芦鸭,也跟着夹了一筷,滋味确实不错。
饭后定王带玹玑走至听雪楼,邀玹玑品茶。玹玑用了些茶,今日贪吃有些吃撑。刚好品品茶可消食,玹玑应了下来。
玹玑坐下便打量起自己动手泡茶的定王,玹玑对茶道只了解些基本的,喝茶也是因徐太师爱品茶才知晓一些。至于茶点,也是因为孝敬徐太师,玹玑研究了一些。
定王将沏好的茶递了一杯给玹玑,玹玑接过轻啄一口,茶香溢口唯有涩味,好茶。
玹玑开口问道:“王爷平日里也喜喝茶?”
定王回道:“饮茶可静心。玹玑也爱品茶。”
玹玑笑道:“让王爷见笑了,玹玑对茶道只知一二,也多是因外公的缘故,若要说喜欢,玹玑更喜茶点。”
定王哦了一声问道:“那玹玑觉得此茶可配什么茶点?”
玹玑又酌了一口茶细细的品,此茶清香但有些淡配些荷花酥倒是不错。
玹玑将自己的想法告诉定王:“此茶若配些荷花酥,风味更佳。”玹玑见定王不解,继续说道:“这荷花酥,用水油和面皮再包上油酥层层搟皮,再将枣泥豆沙团团做馅,再面皮轻化几刀,用温油淋酥,这酥就好似荷花开花,层层花瓣展开。”
玹玑想着荷花酥,咽了咽口水继续道:“那荷花酥配上这茶,茶香冲淡了荷花酥的油,只留下清甜。这茶饮起来也更有滋味些。”