看见姜甜过来,蒋玉芬拉着盆给她挪出一片空,抬头冲她笑笑就又低下头继续洗衣服了。
等姜甜洗漱完,魏成林恰好也提着买好的早餐回来了,他不仅买了豆浆和豆腐脑,还有油条和茶叶蛋等。
家里徐秀兰热了包子和馒头,还炒了两样小菜,魏成林再把买的吃食往桌上一摆,还是挺丰盛的。
下午魏成林就要去外地出车,徐秀兰今天没摆摊,她早上特意很早就起来去菜场买了只鸡还有一条新鲜的草鱼,准备中午好好做一顿饭。
饭桌上徐秀兰还说,“刚我在菜场碰到甜甜妈和她嫂子了,我刚拿回来那芹菜和青椒啥的都是她们给的,菜都特别新鲜。”
听婆婆提起自己家人,姜甜吃饭的手一顿,又想起了她昨天想的砸墙开店的事,就跟徐秀兰也提了一嘴。
“菜场卖菜太辛苦了,我想让我妈自己在家开个店,这样就不用起早贪黑的去进菜卖菜了。”
徐秀兰听罢道:“你这个主意挺好,现在开店做生意的个体户挺多的,就是你想让你妈开店卖什么想好了吗?”
姜甜摇摇头,拿起桌上的油条咬了一口,顺便夹了点徐秀兰重新炒过的酸豆角往嘴里送,瞬间油条松软的香味和酸豆角的酸辣味就把她的食欲完全勾了起来。
她眼前一亮,又夹了一筷子酸豆角,尝过之后立马跟徐秀兰说,“妈你炒的这个酸豆角真好吃。”
“是吗,这还是你妈腌的好,我随便炒炒都好吃。”徐秀兰也夹了一筷子酸豆角咸菜。
“我就用了点腌辣椒和干辣椒段炒的,又加了点我自己配的调料粉,我吃着也挺下饭。”
徐秀兰自己摆摊卖煎饼夹菜,她厨艺本就不错,不过她做饭口味重,爱重油重辣,自己还专门去买了十几样大料自己磨成粉,做菜炒酱的时候都爱往里放一点。
“真的好吃,感觉您炒的比我妈炒的还好吃呢。”
姜甜这是真心话,她妈腌菜的手艺不错,但做饭的手艺就一般,徐秀兰不咋会腌菜,但她做出来的菜色香味俱全,一点不输饭店大厨。
一碗小小的辣椒炒酸豆角让两人说来说去,魏成林也没忍住尝了尝,感觉是比自己以前吃过的要好吃点。
“妈,待会儿你再炒点给我装起来,我带出去吃。”魏成林开车送货经常赶不上饭点吃饭,就在车上随便对付一口,有了这个能改善下口味。
徐秀兰答应下来,“行,我刚还买了三斤五花肉,再给你熬两罐肉酱带着。”
吃过早饭不久,徐秀兰就又进了厨房准备给儿子熬肉酱,魏成林也有事出去了,就剩姜甜自己没什么事干,回房间又继续琢磨说服家里人开店的事去了。
她正盘算着呢,屋外忽然飘来一股香的直让人流口水的味,姜甜起身就朝外走去。
香味是从厨房飘出来的,姜甜刚要走过去就见徐秀兰捂着嘴从厨房快步走了出来,接着就是一阵呛咳。
原来是她刚才熬酱时辣椒放多了,这味道在外面飘散开是香,在封闭的厨房里就让人受不了。
等缓过劲来,徐秀兰才说,“酱熬好了,我给你摊张饼,甜甜你尝尝看喜不喜欢。”
最后徐秀兰不止摊了饼,还炒了土豆丝,薄饼刷上刚熬好的肉酱,再卷着土豆丝一起吃,老香了。
“炒酱的时候我加了点腌辣椒,卷饼里还放了早上炒好的酸豆角,是不是更提味了?”徐秀兰笑呵呵的问她味道怎么样。
徐秀兰摆摊生意那么好,可全靠这酱呢,不过把酸豆角加进卷饼里还是她第一次尝试。
姜甜吃的小嘴都鼓了起来,说不出话她就比大拇指,“妈,好吃,真好吃。”
她想到开店能卖什么了!
姜妈腌菜手艺这么好,自家完全可以开个小小的酱菜铺子,到时候也可以让婆婆炒了酱放在那一块卖,绝对畅销。
姜甜有了主意,立刻在心里盘算起来,首先自家那个位置不错,砸东面的墙正好临街,再往前走一点就是个大的十字路口,往左有好几个家属院,往右还有所小学,每天接送孩子的家长络绎不绝,只要打好口碑,绝对不愁生意。
就是这炒酱的手艺是徐秀兰的独家秘方,她有些不好意思跟婆婆提。
没想到徐秀兰一听就道:“这有什么,我还觉得你妈腌着酸豆角酸萝卜不错,以后还想加到卷饼里面去卖,等你妈的酱菜铺子开起来,我去买的时候给我算便宜点就行。”
她最后那句话是开玩笑,姜甜听了却立马抱住