第一个吃完的人意犹未尽，“老板，再来一份！”

“好嘞！”

果然没人能扛得住凉皮的诱惑。

顾笑一边忙活，一边想着凉皮和肉夹馍也是绝配，改天或许可以试试。

一个中午的功夫，卖出了二百多张凉皮，把顾笑给累够呛，不过算一算利润，还是值得的。

用面洗出面皮和面筋，一碗的成本连一文都不到，也就是说，这一中午就至少盈利一两多。

不过若是加上租金与器具定做，就不止这些了，这黄金地段的房租也是贵得很，一个小铺子一个月就要五两银子。

“妹子，我没给你丢人吧？”顾生一上午喊的口干舌燥嗓子都快哑了，好不容易过了正点，可以进铺子里歇会，他不由得感叹这掌柜也不是好当的。