是为了去腥味吗？还是因为什么？可以省略吗？]

沈谢文刚看完最后一条弹幕，直播间立马恢覆了原本的流畅，屏幕下方的弹幕又开始跟密集雨丝般刷刷而下，成了一条条细细的白线。

“这一步加料酒是为了焯水去血沫，因为生肉他自带一股腥膻异味，这一步骤尤其重要，千万不能省略了。”

沈谢文说完，又对裴清月说：“帮我调个酱汁，放两勺料酒两勺生抽一勺老抽一勺醋一勺白汤跟半碗的水。”

“好。”裴清月应完，马上拿起一个小瓷碗，按照沈谢文方才说的顺序，将每一个调料都舀进碗中，他一边做，一边还给直播间前的观众再覆述一遍现在放的是什么调料。

他声线温和，语速不似沈谢文那般随意又快，给习惯了沈谢文“飞快语速”的观众们带来一种别样的感受。

裴清月将调制好的酱料放在沈谢文手边的时候，沈谢文也正好将焯好水的排骨从锅内捞出放在小盆子里，他将锅内的废水倒掉后，单手握着锅把手，另一只手随意打了个响指，红莲业火猛然爆发出一道向上而升的烈火，在火光的照应下，沈谢文面不改色，握着锅把轻转了一圈，让火舌紧贴着锅底，从而烤干锅内的水分。

直播间的观众都被这突然爆发的焰火给吓懵了一瞬，更有裴清月的忠实粉丝被吓得心都要提到嗓子眼了，直接开始在弹幕评论里破口大骂，怒斥沈谢文这是不管他人的死活，要是让裴清月被火烧伤了该如何是好！！！

但这些粉丝骂完后，很快就发现，其实他们的担忧是多馀的。

其实早在沈谢文打响指之前，他就先在裴清月面前竖起了一道防护阵，浅金色的细线在透明的防护墩上流光一闪，高热而猛烈的火焰别说是能伤害裴清月了，就连最简单的靠近它都做不到。

等到铁锅内的水珠都被烈火的高温给烤干后，凶猛的红莲业火才变回原本的大小，沈谢文撤走挡在裴清月面前的屏障，在热锅内倒入冷油，几秒后，不等沈谢文开口，裴清月马上将一袋冰糖递给沈谢文。

晶莹剔透的冰糖砸在满是热油的铁锅内，沈谢文开始炒糖色。

在此期间也没什么需要裴清月帮忙的了，他就站在一旁，目不转睛的盯着锅内慢慢融化的冰糖看，而后又将视线移到沈谢文的脸上，眼底含着明晃晃的笑意。

两人在这场默契配合中，还有挺多肢体接触，不是沈谢文那碗的时候摸了一下裴清月的手背，就是裴清月转身的时候，背后的纱巾轻轻扫过沈谢文的手臂。

这种若无旁人的氛围看得有人欢喜有人忧，是兴奋激动还是破口大骂，统统在发出去的瞬间，淹没在了茫茫弹幕中。

等炒出糖色后，沈谢文继而将焯水完毕的排骨倒入锅内，翻炒一阵端起装有调味酱的玉瓷碗倒入锅中，接着加入一碗热水，让水正好没过排骨。

“最后中火慢炖十五分钟就可以出锅了。”

沈谢文说完，把一直闲置在一旁的白萝卜拿起来用水洗干净，裴清月跟在他身边，小小声地问他：“你怎么不让我去洗呀？”

沈谢文同样用很轻的声音回应他：“不用了，你已经做得很多了，接下来的事情我来就好了，不然你太辛苦了。”

两人若无旁人的小声交谈着，只可惜他们声音再怎么小，在价格昂贵的收音话筒面前都是白搭，因此直播间里所有的观众，都听到了两人的悄悄话。

弹幕又是一片[啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊]飘过。

只是谁也看不清弹幕的内容在说什么，每个人都沈浸在自己的世界里，对着屏幕前的两个人疯狂地发送弹幕。

与其同时，直播间的人数早就已经从预约时的三百多万变成了五百万，并且还有继续向上涨的趋势。

因为沈谢文不让裴清月继续帮忙了，无所事事的裴清月就只好站在沈谢文的身边，充当一个漂亮的吉祥娃娃，他现在的作用就是帮沈谢文解说当下的步骤是什么以及要用到什么样的材料。

这些两道菜的制作方法是沈谢文提早就写好稿子交给他的，根据他过目不忘的本领，早已将所有步骤记得滚瓜烂熟。

他流利地解说着，时不时还跟沈谢文自然而然的打趣开开玩笑，一会儿说这萝卜块能不能切成圆形的，一会儿又问沈谢文累不累，要不要喝点水。

面对裴清月的问题，沈谢文总是很有耐性的一一答覆，并且按照裴清月的要求，将手下的白萝卜切成圆形的小片。

等沈谢文带上手套，将切好的牛肉薄片放在装有葱姜