还是骨髓,都是带腥味的,多重肉类混在一起,也容易让人觉得腻,这个时候猴儿酒就派上用场了,用百果的香气中和,肉馅非但一点不腻,反而还透着股令人饥肠辘辘的香来。
鸡肉也没浪费,芮旺家将鸡肉剁成非常细碎的泡沫状,混在面团当中,搟出一张张近乎透明的面皮。
面皮底下垫一块腌好的脆生生的黄瓜片,再将馅裹进去面皮当中,做成一个个透明圆滚的小包子。
最后下锅前,再用鱼腹剖出的鱼油热锅,这道名为“龙肝凤髓”的香煎包就完成了。
姜蚀的直播间在香煎包出锅之后就一直处于诡异的安静之中,连弹幕都没几个,把一些刚从别的主厨直播间过来的观众都给整蒙了。
【怎么了这是,难道程潮汐这次做的菜大失水准?】
【可能是吧,毕竟不是专业主厨,没了酿酒的滤镜也就那样……】
不过这样的弹幕也就刷了一两条,很快就被直播间里观众的鸡叫声给淹没。
【啊啊啊啊我好想穿过网线去吃这道菜,天知道我刚刚对着屏幕擦了十分钟的口水!】
【我光听见摄像大哥咽口水的声音,就觉得这是我本人了。】
【今晚过后,龙肝凤髓这道菜怕不是要上热搜。】
其他主厨的粉丝们一脸懵逼,完全不知道这些人究竟在说什么,可没来由地又很好奇。
作者有话说:
钓鱼场的老头儿:我姜子牙没有姓名的吗???
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这章的龙肝凤髓是我的二创,资料里并没有说这道菜是怎么做的,所以凭空想象的时候有点卡文,怕描写得不够好吃,更得晚了点,不好意思呀。